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葵花豆腐

湖北 ? 武漢 ? 硚口

這道老會(huì)賓樓獨(dú)創(chuàng)的名菜已有60多年的歷史。早在上世紀(jì)40年代，當(dāng)時(shí)在老會(huì)賓樓司廚的宗良植、宗良松兄弟，根據(jù)胡承藩師傅的傳授，制作出別具風(fēng)味的“一品豆腐”。其制作方法是把鮮嫩豆腐去皮擦碎，然后摻入魚(yú)茸、蝦仁、火腿等配料制成，名曰豆腐，實(shí)為上等佳肴。此菜一經(jīng)推出即轟動(dòng)武漢三鎮(zhèn)，深受顧客歡迎。此后，老會(huì)賓樓的廚師又在“一品豆腐”的基礎(chǔ)上，對(duì)外型加以改進(jìn)，用雞蛋皮切成絲條貼在豆腐上，旁邊鑲以綠菜葉，形同葵花，故取名“葵花豆腐”。

為下列農(nóng)產(chǎn)品分類(lèi)：①蘋(píng)果②葡萄③西瓜④蠶豆⑤綠豆⑥葵花子⑦豆角⑧芝麻⑨花生豆⑩西瓜子（11）杏仁（12

答：由于①蘋(píng)果②葡萄③西瓜三種我們食用的部分均是由子房壁發(fā)育的果皮部分，其內(nèi)部有種子，因此整體屬于果實(shí)；
⑥葵花子⑦豆角從果實(shí)的形成和結(jié)構(gòu)上看，對(duì)于葵花籽我們嗑去的是果皮，吃的葵花仁屬于種子，因此葵花籽屬于果實(shí)；同樣吃的豆角內(nèi)有種子，外有果皮豆莢，所以整體也屬于果實(shí)．
（12）玉米子粒（13）小麥子粒在成熟的時(shí)候果皮和種皮不易分離，但是整體屬于果實(shí)；
對(duì)于④蠶豆⑤綠豆⑧芝麻外均有果皮豆莢，⑨花生豆外有花生皮⑩西瓜子外有西瓜果肉、果皮部分（11）杏仁外有杏的果皮，所以它們均是去掉果皮的部分，故稱(chēng)為種子．
故答案為：1、2、3、6、7、12、13??????? 4、5、8、9、10、11

安澤美食大廚何榮國(guó)作品------山珍菊花豆腐

山珍菊花豆腐

主料：內(nèi)脂豆腐、松茸、羊肚菌、輔料：金邊白菜一棵、做法：先將內(nèi)脂豆腐切成菊花型待用，松茸切片備用，羊肚菌提前水發(fā)好，然將豆腐放入盅內(nèi)，旁邊放好煲熟松茸，羊肚菌，滲入入味味好的清湯，上籠蒸10分鐘，取出，放上蒸熟的金邊白菜一棵，即可上桌。

2020.3.28花谷奇緣嗨翻天，豆腐村里尋野趣自駕1日游

花谷奇緣是一座常州茅山腳下的花海小鎮(zhèn)，是國(guó)家級(jí)4A級(jí)景區(qū)，華東地區(qū)最大的以“花”為主題原創(chuàng)旅游景區(qū)。它以“中國(guó)傳統(tǒng)花神文化”為主題，將花神文化與西方古典園藝完美結(jié)合。

花谷奇緣旅游景區(qū)一期占地1600畝，依托優(yōu)渥的自然山水環(huán)境，汲取全球頂尖藝術(shù)花園設(shè)計(jì)精髓，匠心打造十大特色精品花園及兩大原生花海。同時(shí)配合風(fēng)情商業(yè)街、星空露營(yíng)地、親子游樂(lè)園、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、體驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)、藝術(shù)展覽中心等互動(dòng)游樂(lè)產(chǎn)品，共同構(gòu)成滬寧杭獨(dú)一無(wú)二的“花主題”旅游度假休閑小鎮(zhèn)。

得撒石磨豆腐村，它位于江蘇句容的茅山北麓，遠(yuǎn)離塵囂與霧霾。

為何叫得撒？據(jù)說(shuō)和附近一個(gè)基督教堂有關(guān)。村里民居建筑風(fēng)格大抵三座小院，毗鄰而建，布局緊湊又靈活，高低錯(cuò)落，粉墻黛瓦，花木掩映，花窗板門(mén)，前店后坊。三個(gè)純手工作坊，坐落于博物館區(qū)，工人現(xiàn)場(chǎng)操作、演示各種豆腐的制作工藝流程，游客也可觀(guān)摩、體驗(yàn)、品嘗、學(xué)習(xí)動(dòng)手制作石磨豆腐，再歡歡喜喜把DIY豆腐帶回家。嘗試了一碗冰豆花，冰爽絲滑，口感細(xì)膩，像冰淇淋又透著豆花香。轉(zhuǎn)過(guò)石磨豆腐手工作坊，還有制衣，繡花的體驗(yàn)區(qū)。

1、 活動(dòng)時(shí)間：2020年3月28日

2、 活動(dòng)地點(diǎn)：金壇區(qū)

3、 活動(dòng)規(guī)模：5車(chē)20人

5、 集合時(shí)間及地點(diǎn)：集合時(shí)間地點(diǎn)以領(lǐng)隊(duì)通知為準(zhǔn)！

6、 自駕線(xiàn)路：往返約170KM（實(shí)際里程以當(dāng)日行車(chē)路線(xiàn)為準(zhǔn)）

D1常州—花谷奇緣—石磨豆腐村—常州

用餐：午餐

早上8:00集合（集合時(shí)間地點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)提前一天通知），各位車(chē)友互相簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)介紹，發(fā)放手臺(tái)車(chē)貼等，后一路歡聲笑語(yǔ)出發(fā)前往目的地。進(jìn)入花谷奇緣后自由活動(dòng)，中午在景區(qū)內(nèi)安排午餐，休息過(guò)后往德撒石磨豆腐村，可以磨豆腐（自費(fèi)），放風(fēng)箏，尋找各種野趣。玩累了適時(shí)返回。

成人：80元/人

兒童：55元/人（1.2米~1.5米，1.2米以下免費(fèi)）

備注：每二位成人限帶一位免費(fèi)兒童。

1、用餐：1正（餐標(biāo)40元/人）

2、住宿：無(wú)

3、保險(xiǎn)：自駕游專(zhuān)業(yè)旅游意外險(xiǎn)

4、領(lǐng)隊(duì)：全程優(yōu)秀領(lǐng)隊(duì)服務(wù)

5、景點(diǎn)：花谷奇緣第一大門(mén)票，德撒石磨豆腐村（免門(mén)票，景區(qū)內(nèi)收費(fèi)項(xiàng)目敬請(qǐng)自理）

6、其他：車(chē)標(biāo)、對(duì)講機(jī)（行程結(jié)束后請(qǐng)主動(dòng)歸還領(lǐng)隊(duì)）等

1、交通：車(chē)友自備車(chē)，車(chē)型不限，車(chē)輛油費(fèi)、過(guò)路過(guò)橋費(fèi)、停車(chē)費(fèi)，違章，拖車(chē)費(fèi)等

2、全程用餐過(guò)程中車(chē)友所點(diǎn)酒水費(fèi)用，酒店電話(huà)費(fèi)洗衣費(fèi)以及其他車(chē)友自行產(chǎn)生的個(gè)人消費(fèi)

3、因不可抗力行程延誤導(dǎo)致的住宿餐飲行程油費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用

4、兒童住宿費(fèi)超出的門(mén)票費(fèi)用等

3、請(qǐng)自備好照相器材。

【關(guān)于定制】

大駕旅行重推私人高端定制，為車(chē)友提供專(zhuān)業(yè)、全面的自駕出游服務(wù)。所有國(guó)內(nèi)外、長(zhǎng)短途自駕游活動(dòng)，都可根據(jù)車(chē)友的實(shí)際要求和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)合適的出游路線(xiàn)，并推薦特色餐廳、景點(diǎn)、酒店、代辦保險(xiǎn)，以及提供專(zhuān)業(yè)領(lǐng)隊(duì)全程服務(wù)。

【自駕守則】

1、參加自駕活動(dòng)者均視為具有完全民事行為能力人，活動(dòng)中需向組織者如實(shí)告知自己情況，服從領(lǐng)隊(duì)安排。

2、自駕活動(dòng)存在不可遇見(jiàn)性，屬特別行程，參加者須對(duì)自己及他人的安全負(fù)責(zé)。駕駛車(chē)輛過(guò)程中請(qǐng)保持相對(duì)安全車(chē)距，自覺(jué)遵守相關(guān)交通法律法規(guī)，不隨意超車(chē)，嚴(yán)禁在彎道處停車(chē)、聽(tīng)從領(lǐng)隊(duì)安排協(xié)調(diào)。

3、因長(zhǎng)時(shí)間行車(chē)，途中車(chē)輛負(fù)荷較重，可能會(huì)遇到汽車(chē)拋錨并影響行程的情況，請(qǐng)車(chē)友做好心理準(zhǔn)備、出發(fā)前請(qǐng)自備一些礦泉水、餅干、水果之類(lèi)的食品，以備不能正常用餐時(shí)使用。

4、如遇人力不可抗拒因素，如塌方、路阻、車(chē)輛故障、當(dāng)?shù)卣袨榈仍斐尚谐萄诱`，而不能完成上述景點(diǎn)，責(zé)任不在組織者，組織者不承擔(dān)賠償責(zé)任，由此產(chǎn)生的超支費(fèi)用敬請(qǐng)自理，但我們會(huì)積極配合解決。活動(dòng)中若因個(gè)人原因發(fā)生事故，組織者有義務(wù)組織救援或改變行程，但不承擔(dān)任何法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，參與者需根據(jù)自身情況通過(guò)保險(xiǎn)等方式化解風(fēng)險(xiǎn)，參與者對(duì)此充分明白，并理解接受，特此聲明。

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