火麻雞湯
此湯采用正宗的瑤山雞為原材料，其個(gè)頭比普通雞大三分之一，肉質(zhì)低脂、細(xì)嫩鮮美。瑤山雞中烏骨雞約占４０％以上，此雞臉、冠呈烏紅色，對人體具有極高的食療保健和滋補(bǔ)作用。
雞西市麻山區(qū)麻山鎮(zhèn)“農(nóng)家樂”—— 風(fēng)味美食火民宿客盈門
圖為：新光村村民穿著民族服裝載歌載舞。 記者 孫洪義 攝
6月19日上午，一場體現(xiàn)朝鮮族民俗文化的精彩演出，拉開了麻山區(qū)麻山鎮(zhèn)新光村以特色“農(nóng)家樂”為主導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展序幕。
當(dāng)天，人們聞訊從四面八方趕來，看節(jié)目、品美食，觀民宿、買特產(chǎn)。新光村男女老少穿著朝鮮族特色服裝載歌載舞，喜迎建黨100周年。朝鮮族舞蹈 《豐收的喜悅》、歌曲《紅太陽照邊疆》《紡織姑娘》、歌伴舞《最美的歌兒唱給媽媽》、音伴劇《紅燈記》等民族特色節(jié)目精彩不斷，展示了新時(shí)代農(nóng)民致富不忘 黨、頌黨情的真摯情感。
展臺前，朝鮮族打糕、米酒、泡菜及本地生態(tài)木耳、蜂蜜、鵝蛋等特色美食產(chǎn)品一一亮相，人們紛紛品嘗、爭相購買。
而在山林間的小溪旁卻是一番“曲徑通幽”景象，稻草的屋檐、低矮的磚墻、屋外的鐵鍋……以木制為特色的民宿格外引人注目，民族風(fēng)格化裝飾讓人贊嘆不已。
近年來，麻山鎮(zhèn)進(jìn)一步加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，高度重視鄉(xiāng)村旅游，認(rèn)真研判鎮(zhèn)情村況，確定發(fā)展方向。新光村是麻山鎮(zhèn)唯一一個(gè)朝鮮族村，外出打工人口居 多，村中老年人成為主力，空房空地成為常態(tài)。麻山鎮(zhèn)積極爭取政策資金，鼓勵(lì)金光村黨支部發(fā)揮少數(shù)民族文化優(yōu)勢，利用空房閑地進(jìn)行修復(fù)裝修,打造特色民宿； 成立特色泡菜服務(wù)隊(duì)，制作泡菜、打糕、米酒等特色美食；充分挖掘朝鮮族歌舞、禮儀等民族特色文化內(nèi)涵，全力打造“吃、住、游、玩”于一體的“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村 旅游產(chǎn)業(yè)，有力地促進(jìn)了村民發(fā)家致富，同時(shí)更為今后深入挖掘、傳承朝鮮族民俗文化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
記者 孫洪義 王延生
雞湯火鍋下什么配菜好吃？
雞湯火鍋下羊肉、土豆、地瓜拼盤、金針菇、香菇、蝦滑、娃娃萊好吃。
1.羊肉。火鍋和羊肉是絕配，相信很多朋友在聽到火鍋兩字，幾乎是下意識就想到另一個(gè)詞匯“涮羊肉”，所以說如果不是受不了羊肉的膻腥味，涮羊肉幾乎是火鍋的絕配，完美搭檔，吃火鍋必點(diǎn)的一道配菜。
2.土豆、地瓜拼盤。吃火鍋?zhàn)匀簧俨涣诉@兩位，土豆和地瓜煮熟之后軟糯可口，香氣飄飄，而且這兩道菜不挑人，屬于百搭的那種，老少皆宜，眾口能調(diào)，所以一般吃雞湯火鍋，土豆和地瓜是必選項(xiàng)。
3.金針菇、香菇。菌類中我最喜歡吃的是香菇，金針菇次之。首先香菇的口感特別好，有嚼勁，其次香菇非常的養(yǎng)人，再加上雞湯入味，噗呲一口感覺就好像咬在了極富彈性的雞肉上一樣，美滋滋。金針菇的話味道和口感也不錯(cuò)，但是盡量少點(diǎn)，因?yàn)槌３曰疱伒呐笥讯贾溃@東西不太好消化。
4.蝦滑。這道配菜屬于海鮮類必選項(xiàng)，最有營養(yǎng)的海鮮“蝦”被做成了蝦滑，吃它的時(shí)候你會感覺這東西滑不溜秋，鮮香無比，特別嫩，特別好吃，但是，如果對海鮮過敏，此項(xiàng)可以略過。
5.娃娃菜。喜歡吃火鍋的朋友都曉得，青菜之中的佼佼者就是娃娃菜，同樣是老少皆宜，雞湯火鍋涮上一涮，嘖嘖，一筷子夾出來，滴滴雞湯仿佛露珠一般掛在娃娃菜上，香氣撲鼻，如果再搭配上生菜、冬瓜或者是海帶，那涮起來就更美了。
涮羊肉可以涮什么？
1:涮羊肉最好搭配些涼性和甘平性蔬菜，可以防止上火。菠菜、白菜、金針菇、蘑菇等，而土豆、香菇等是甘平性的蔬菜，涮羊肉的湯內(nèi)可以加點(diǎn)生姜，羊肉補(bǔ)陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖。相互搭配，暖上加暖。
2:涮羊肉的時(shí)候，還可以涮肥牛、豆腐、粉絲...
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01
兄弟昭通
天麻火腿雞
1公斤活雞鍋底
火腿 牛肉丸
蛋餃 娃娃菜
海帶 生菜
蘸水四份
02
小無量
名族跳菜
跳水魚 酸木瓜雞
絕命鴨 鹵香饞嘴鴨
干鍋花菜 茄子豆角
米飯一份 冰霜酸梅汁一扎
包含餐位費(fèi)紙巾
03
相約酒館
原價(jià)224：
一份小河蝦
一份冰毛豆
12支大瓶百威旗下新品哈爾濱精選啤酒
04
苦之道咖啡
簡餐 二選一：
金咖特飲*1
蛋糕*1
05
鍋底四選一
原價(jià)38精品千層肚
原價(jià)38生鮮鴨腸
原價(jià)18牛肉卷
原價(jià)18牛肉丸
原價(jià)18德和午餐肉、原價(jià)14貢菜
原價(jià)12土豆、原價(jià)6豆芽
原價(jià)5蘸料3個(gè)原價(jià)18紙巾一盒
06
苗婆婆酸湯牛肉
酸湯魚
鍋底：老壇原汁酸湯22元
葷菜：鮮小黃牛脊肉0.3公斤45元
帶皮牛蹄筋 32元
午餐肉30元
素菜：時(shí)蔬拼盤 20元
柴火老豆腐 12元
土豆 8元
沾水2份 10元
餐具 2份 2元
07
本大叔
水晶燜鍋
白菜 1份 原價(jià)6
酒水二選一：
08
世博宴
青魚一條（約2公斤）
青筍一份、生菜一份
腐竹一份、洋芋一份
0
蛙喔
127元蛙鍋任選其一
10
東巴宮酒吧
蒼洱風(fēng)花2打（24瓶） 原價(jià)296
爆米花1份 原價(jià)25
冰毛豆1份 原價(jià)20
01
喜悅滑冰場
滑冰2小時(shí)，單次進(jìn)出
含：冰鞋護(hù)具
（周六日人多需要排隊(duì)）
贈送45分鐘免費(fèi)教程（僅限4-10歲兒童）
上課時(shí)間：周二至周日19:00
需提前一天預(yù)約專業(yè)老師上課
02
瀟湘南館
古風(fēng)攝影
自拍40分鐘（不包括妝造時(shí)間）
提供2套服裝（自拍主題區(qū)域衣服任選）
專業(yè)老師古風(fēng)造型一次（包括頭飾，可自搭）
多個(gè)場景道具任拍（中式，古風(fēng)，異域等）
藍(lán)牙遙控器 補(bǔ)光燈 自拍架 自拍桿
周一至周日 09：00-21：00（請?zhí)崆爸辽僖惶祛A(yù)約）
03
汕木愛奇兒
兒童攝影
精修10張，贈送高清底片
8寸時(shí)尚簡約擺臺一張
資深攝影師實(shí)景影棚專業(yè)拍攝
提供2套影樓服裝
04
LAMO
蛋殼電玩城
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