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王傻子燒雞

貴州 ? 畢節(jié) ? 黔西

“王傻子燒雞”是經過鹵、炸、煮過后的雞，抹上麻油或花椒油就可食用。吃時為保持原汁原味，最好不用刀切，而用手撕。從前的“王傻子燒雞”在一個不知名的小巷里，當地人要找還得費一番功夫。現在街頭就有。 來歷：王文讓廚師是土生土長的畢節(jié)人，九歲學藝，如今年逾古稀。因他為人憨厚，工作勤謹，目不識丁，人們早年贈個綽號“王傻子”。王師傅烹調技藝非常精湛，尤以燒雞最為拿手。

寶雞王子酒店前臺電話 寶雞王子飯店五樓開門了

1. 寶雞王子飯店五樓開門了

今年36歲的王宏偉是陜西省岐山縣老王家王子面皮的創(chuàng)始人。早在2009年，王宏偉在蔡家坡鎮(zhèn)上經營著一家二十余平米的“王子面皮”小吃店。搟面皮作為當地人從小吃到大的美食，在這家小店一天能賣出兩三百份，王宏偉的日子過得簡單而忙碌。

2012年，通過微信朋友圈賣貨的“微商”開始興起。不滿足于傳統在店鋪里售賣搟面皮的王宏偉開始“兼職”在微信渠道銷售。

線上銷售自然離不開快遞的支撐。彼時，中通快遞陜西蔡家坡網點負責人孫健為他提供了針式打印機和快遞面單，更方便王宏偉把自己的搟面皮通過快遞渠道銷往全國各地。

2. 寶雞公園路飯店

公交線路：22路，全程約11.3公里 1、從寶雞市步行約190米,到達行政西路站 2、乘坐22路,經過20站, 到達公園路站 3、步行約170米,到達寶雞古魚公園

3. 寶雞市王子飯店

我記的上次住是160吧，有160元的房子，你撥114查一下他們電話，問問就可以了

4. 寶雞王子飯店五樓開門了沒有

漆姓是“蔡州世家和濮陽世家”

漆姓來源簡介：

源流一

源于姜姓，出自炎帝神農氏后裔，屬于以居邑名稱為氏。傳說，神農氏的第四十一代孫、伯夷叔齊之孫隱居漆水之東，后徙于商丘東北的漆園，遂以地名“漆”為姓氏，稱漆河，漆氏由此開始，是非常古老的姓氏之一。重慶的江津、綦江、以及遷入貴州等地的漆氏族人中，有一部份在清朝嘉慶年間改為戚氏。

姜姓漆氏族人以及分衍的戚氏，大多尊奉漆河、漆氏三賢為得姓始祖。

源流二

源于姬姓，出自西周時期吳國漆雕職業(yè)，屬于以職業(yè)稱謂為氏。漆雕，最早出現時是職業(yè)稱謂，主要是周王朝時期吳國開國國君姬泰伯(姬太伯)的后代，是油漆裝飾工的古稱。在他們的后裔子孫中，有以祖先的職業(yè)或技藝名稱謂為姓氏者，稱漆雕氏。春秋時期，孔子有三千弟子、七十二賢人，其中就有姬泰伯的后裔子孫漆雕開、漆雕哆、漆雕徒父，故稱漆雕氏三賢，世傳堂號即為“三賢堂”。漆雕氏在今天的湖北宜賓地區(qū)是大姓，主要分布于譜安、橫江、雙龍、復龍一帶，在宜賓市區(qū)及宜賓縣城均有此姓氏。后來，漆雕氏逐漸省文簡化為單姓漆氏。在古代，“漆”與“柒”二字通假，因而亦有稱柒氏者。

姬姓漆雕氏、以及分衍的柒氏，大多尊奉姬泰伯(姬太伯)、漆雕氏三賢為得姓始祖。

源流三

源于姬姓，出自春秋時期古汪罔鄋瞞族長狄氏，屬于以職業(yè)稱謂為氏。該支漆氏出自古汪罔國，為其國大將鄋瞞族長狄氏所改。古代鄋瞞族(春秋時期長狄氏的一支)，其中有的族人改姓為漆氏。汪罔，古國名，后世史書中訛為汪芒國，國君為防風氏。據一些專家的考證，汪罔國故址在武康，即今浙江省湖州市德清縣一帶。

在史籍《史記·孔子世家》中記載：“吳伐越，得骨節(jié)專車，使問仲尼，對曰，禹治群氏近會嵇，防風氏至，戮之，其骨節(jié)專車。防風，汪芒之君，守封禺之山，為厘姓，在虞、夏、商為汪，于周為長翟，今為大人。”司馬遷作《孔子世家》，主要取材于《孔子家語》，故與《孔子家語》所記基本相同，因此說“汪罔”為“汪芒”，守封禺為漆姓，于周為長翟氏。

在典籍《國語·魯語》中有這樣的記述：“客曰：‘防風氏何守也？’仲尼曰：‘汪芒氏之君也，守封，禺之山者也，為漆姓，在虞、夏、商為汪芒氏，于周為長狄，今為大人。’”此外，該書的注解上也指出：“汪芒，長狄之國名也。”

在史籍《左氏傳》中記載：宋武公? ?世，長狄伐宋，班在宋地長邱打敗長狄，俘獲長翟緣斯。魯桓公十六年長狄伐齊，王子成父俘斬長翟僑如和其弟榮如，將榮如斬首，并將其頭埋在周之北門——濟北谷城。衛(wèi)國人又捕獲其季弟簡如。文公十一年長狄侵齊伐魯，魯在東郡濮陽的成地戰(zhàn)敗長狄，富父終甥殺長翟僑如，埋其首于魯子駒之門，至宣公十五年榮如死時已一百零三年，而其兄焚如尚存，至焚如長翟氏為長狄氏，此后長狄敗亡，并無子孫存活于魯。

孔子說：“在周為長翟，今為大人”，即指該支漆氏。

源流四

源于地名，出自古代漆水，屬于以居邑名稱為氏。漆水，是古代一條河流的名稱，是周王朝姬姓家族的發(fā)祥之地，史書記載其源出古代所稱的右扶風郡杜陵岐山，東流匯入渭河。主要流域分布在邠州西部(今陜西咸陽彬縣)，今稱漆河。在史籍《山海經·西山經》中記載：“羭次之山，漆水出焉，北流注于渭。其上多棫橿，其下多竹箭，其陰多赤銅，其陽多嬰垣之玉。有獸焉，其狀如禺而長臂，善投，其名曰囂。有鳥焉，其狀如梟，人面而一足，曰橐上靟，冬見夏蟄，服之不畏雷。”羭次之山，就是岐山的一個支脈，在今陜西省寶雞市境內，是遠古燕山山系地質造山運動的產物，古漆水的發(fā)源地。

在漆水流域生息繁衍的古代住民，很早即有以居邑名稱為姓氏者，即稱漆氏，世代相傳至今，是非常古老的姓氏之一。

5. 寶雞飯店地址

主要看你吃什么了烤鴨就去 公園路老鋪烤鴨 還有人民醫(yī)院旁邊有一家烤鴨 看起來環(huán)境不錯 沒去過炒菜的話 川菜系的 什么老侯家 瀘州川菜 個人感覺都不怎樣 一般般 有時甚至感覺都不如街邊小飯館湘菜系的 以前金陵橋頭有家不錯 不過現在那片拆了 火炬路東段有家 阿瓦山寨 不錯 主打剁椒魚頭火鍋吧就去盜汗王小籠福 或者金渭路那塊新開了一家粥火鍋 朋友說不錯 燒烤就去 建國路北頭的 韓國首爾燒烤 本人最愛了海鮮的話 在寶雞沒怎么吃過 就不知道了寶雞吃飯的地方基本上就建國路那一片 西高新橋南那一片 再就是馬營第五大道吃飯的挺多 中山路那一邊不常去 以上的地方7、8個人五六百綽綽有余

6. 寶雞王子飯店五樓開門了嗎

1：貴州茅臺，產于我國貴州茅臺鎮(zhèn)，以優(yōu)質的糯高粱，小麥，水為主要原料，利用得天獨厚的地理環(huán)境，采用傳統的工藝釀造而成！以醬香味突出，酒體醇厚，口感豐滿，飲后不上頭等特點傲視群雄！茅臺酒一度被稱為“國酒”。酒精度數在52~54度之間，屬于醬香型白酒的典范！還是世界三大有名的“蒸餾酒”之一。

2：山西汾酒，是一種比較傳統的白酒！汾酒有著4000多年的歷史，在1500年前還被作為貢酒進貢皇宮！優(yōu)質的汾酒屬于典型的清香型白酒，因為產于山西汾陽市杏花村，所以又被稱為“杏花村酒”！汾酒入口后綿軟回甘，留有余香，回味悠長！在消費者心中，汾酒有一定的知名度和信譽度！

3：瀘州老窖，屬濃香型白酒！作為古老的“四大名酒”之一，以窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香的特色，稱霸白酒界！瀘州老窖酒精度數分別有38度，52度，60度三種！在巴蜀地區(qū)在釀酒技藝上，自古就自成體系！在1996年時，瀘州老窖一度被譽為“國寶級酒窖”。

4：陜西西鳳酒，屬鳳香型大曲酒！自古西鳳酒被稱為秦酒，柳林酒，產于我國陜西寶雞的柳林鎮(zhèn)，距今大約有3000多年的歷史！優(yōu)質的西鳳酒清而不淡，濃而不艷，集醬香，濃香之優(yōu)點融于一體，風格獨特，口味綿軟！有人說在“四大名酒”之中，唯有西鳳酒才是最古老的。“一滴醇香西鳳酒，半部華夏文? ??史”！

7. 寶雞王子飯店五樓開門了沒

君悅酒店位于寶雞市蔡家坡繁華地區(qū) 東高薪王子飯店 高新三路什字新寶中隔壁向東50米（坐10路，61路工交車 ）

8. 寶雞王子飯店5樓誰去過

王子寶雞手工搟面皮加盟店在陜西省延安市子長縣十字街99號附近。

紅燒雞王剛做法？

材料：公雞 半只、姜 半塊、蒜 7瓣、大蔥 2根、油豆腐 100g、豆腐干 100g、海鮮菇 250g、香菇 100g、豆瓣 兩大勺

做法：

1、材料準備，大蔥打破切段，姜切成細末，蒜拍好，雞清洗干凈剁塊，油豆腐切塊，豆腐干切條！

2、蔥、豆腐干、香菇、海鮮菇、雞備用

3、炒料！熱鍋冷油放蔥蒜姜，然后放豆瓣醬！炒香！還有十顆左右干辣椒切段放在里面一起炒，放入雞、香菇，海鮮菇翻炒。

3、放入油豆腐，翻炒后，加小半碗水！大火收水

5、水收干后放入豆腐干，翻炒，翻炒后加入小半碗水，中火收汁！即可

紅燒雞家常做法？

主要食材：雞肉500g

配料：姜，蔥，蒜，花椒，八角，香葉，青紅椒

調料：料酒，生抽，老抽，鹽，

具體步驟：

1、將雞塊用清水洗干凈，多洗幾遍

2、鍋中倒入水，雞塊涼水下鍋，沒過雞塊即可，倒入適量的料酒去腥，再放幾個姜片，大火燒開

3、蔥切片，蒜切成片，姜切成片備用

4、水開之后再煮兩分鐘，撇去上面的浮沫，撈出控水備用

5、鍋中倒入適量的油，放入八角花椒炸香，蔥、姜、蒜、干辣椒、香葉炒香，倒入焯過水的雞塊煸炒一下

6、倒入適量料酒，翻炒均勻，再倒入適量的生抽、老抽翻炒均勻，給雞塊上色，然后倒入開水沒過雞塊，大火燒開，再轉小火，蓋上鍋蓋燜煮半個小時左右，

7、燉好后放入一勺糖，一勺鹽調味，根據自己口味適當增減，翻炒均勻后轉大火收汁，湯汁濃稠后放入青紅椒，翻炒均勻斷生后就可以出鍋了

王媽紅燒茄子做法？

主料

圓茄子一個、蒜適量、青辣椒適量

輔料

番茄醬適量、食用油適量、玉米淀粉適量、糖2大勺、鹽2小勺、雞精1小勺、老抽2小勺、香油適量

做法步驟

步驟1.

準備食材。

步驟2.

將茄子去皮切塊、青辣椒切塊、蒜切末備用。

步驟3.

往茄子塊中放一小勺鹽拌勻，然后腌十分鐘。

步驟4.

倒掉茄子中腌出來的多余水份，然后撒上適量的玉米淀粉拌勻。

步驟5.

取一只干凈的小碗，然后依次放入玉米淀粉、糖、雞精、老抽、鹽、再倒入半碗清水，調成碗汁備用。

步驟6.

鍋內放入適量的油，油溫五六成熱的時候，放入茄子開始煎炸。

步驟7.

炸至茄子表面金黃時撈出備用。

步驟8.

另起一只干凈的鍋，倒入少量的油。油熱的時候，放入番茄醬，蒜末煸炒出香味。

步驟9.

將茄子倒入鍋中煸炒勻均。

步驟10.

將青辣椒放入鍋中煸炒勻均。

步驟11.

將碗汁倒入鍋中，然后大火收汁翻炒勻均，出鍋前再倒少許香油即可。

噴香哥紅燒茄子的做法？

材料

茄子（紫皮，圓）：1個;

紅尖椒: 1個; 尖椒: 1個;

水：45毫升; 食鹽：1克; 味精：1克; 香油：3毫升; 蔥：20克; 蒜：4瓣; 生抽：1湯匙15毫升; 老抽：半茶匙3毫升; 米醋：1湯匙15毫升; 白糖：15克; 水淀粉：30毫升; 植物油：適量;

做法

1

茄子去皮切成菱形塊，青紅椒去蒂去籽切塊，蔥和大蒜切成碎末

2

將生抽，老抽，米醋，清水，鹽，糖，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，攪拌均勻備用

3

鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入茄子塊

4

炸成金黃色后撈出，充分瀝干（鍋中的油過濾后還可以用）

5

鍋中留少許的底油大火加熱，放入蔥末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子和青紅椒塊，翻炒20秒

6

將碗里的料汁用筷子再攪幾下，以免淀粉沉底。然后將料汁倒入鍋中，翻炒均勻

7

出鍋前，撒上另一半蒜末即可

狀元哥紅燒茄子家常做法？

1.首先我們要將所有的食材備好，然后將青椒處理一下，蒂去除將籽挖出，用清水將其沖洗干凈，切成塊狀，然后我們將蒜剝皮，拍扁切成蒜末然后盛放。

2.接下來我們開始著手準備一下茄子，將茄子清洗干凈，然后將頭部的蒂去除，去皮，然后切成小塊狀，當然不能太小了，這樣吃起來就沒有了肉質感，將切好之后的茄子塊中我們撒入一勺食用鹽，將其攪拌均勻，開始腌制，大概10分分鐘即可，這一步的目的其實很簡單，就是將它的水分控出。

3.腌制好之后我們將茄子腌制出來的水分倒掉，然后加入適量的玉米淀粉，開始攪拌均勻，保證能夠讓每一個茄子上面均勻的裹上。

4.準備上一個小碗，然后在碗中我們要加入玉米淀粉，還有糖、雞精、老抽、鹽、倒入半碗清水，將調劑攪拌均勻，調制成碗汁然后這些都是要留著紅燒的時候用。

5.起鍋，鍋中加入食用油，然后等到油溫達到5-6成熱的時候，我們將裹好淀粉的茄子放入開炸，炸制期間我們要進行翻動，最后將其炸到表面金黃色的時候撈出來控油。

6.鍋中留下底油，等到燒熱之后我們將番茄和蒜末倒入鍋中翻炒均勻，等到爆出香味。

7.這個時候我們將煎炸好的茄子倒入鍋中，翻炒均勻，青椒倒入，青椒的時間不用翻炒太久，變軟之后我們就可以直接將調配好的碗汁倒入了，然后開啟大火進行最后一步收汁。

等到湯汁收到差不多了就可以撈出了

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