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黃豆沙面糖糍粑

貴州 ? 銅仁 ? 碧江

黃豆沙面糖糍粑

黃豆沙面糖糍粑，銅仁糍粑，自古象征節(jié)慶喜日，亦有“年粑”、“壽粑”、“拋梁粑”之稱，其用途一是逢年過節(jié)贈(zèng)親友，有“拜年拜年，糍粑上前”習(xí)俗，二是招待客人，三是農(nóng)村建房上梁時(shí)刻用，謂之“拋梁粑”有慶賀吉祥之意。

銅仁糍粑，除原料選擇、制作工藝考究外，常用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)炒香后與白糖同時(shí)研磨成細(xì)粉作調(diào)料，其味軟綿糯而不粘牙，馨香舒適可口。

國(guó)內(nèi)首座3D黃河玻璃橋！沙漠、滑沙、飛渡黃河還有糖醋黃河鯉魚！

● ● ●

沒走過玻璃棧道

不足以談膽大！

就算你說：這算啥？

那是你一定沒有走過這個(gè)！

他就是國(guó)內(nèi)！首座！

橫跨黃河的3D玻璃橋

沙坡頭玻璃橋

黃河之上的玻璃橋

玻璃橋早已不是什么新鮮事

但建在黃河上的

這可是第一座

先來幾張高清大圖感受一下

橫跨黃河之上

橋面全部由夾膠玻璃組建

腳下就是奔騰不息的黃河水

行走其上如騰駕于空中

真是想想都激動(dòng)

這座玻璃橋就位于寧夏中衛(wèi)沙坡頭景區(qū)

2004年建成的時(shí)候全都由木板鋪設(shè)而成

如今木板全都替換成了鋼化玻璃

刺激度飆升

從高空俯視

這座210米長(zhǎng)的玻璃橋

彷如一條飄在黃河水上的玉帶

橋塔上“黃河3D玻璃橋”的燙金字樣格外醒目

橋面垂直高度10米

寬度為2.6米

四個(gè)人錯(cuò)開躺在上面都不是問題

關(guān)鍵就看你敢不敢咯

除了透明玻璃橋面以外

橋面上還有77塊3D畫面的玻璃

走在上面

不要太好玩！

每一段3D畫面都不相同

但是都超級(jí)逼真

這感覺走的都不是玻璃橋

而是真的越黃河渡險(xiǎn)灘啊

“老鐵，要不要往前走一下”

“不不不，我就站在這塊石頭上就好”

雖然看起來真的驚心動(dòng)魄

不過這里的安全系數(shù)可是絕對(duì)高的

每塊玻璃的承重都達(dá)到了3噸

只要你膽大，蹦上了天都不是問題

玩夠了驚險(xiǎn)刺激的玻璃橋

站在橋上看風(fēng)景也是絕佳的體驗(yàn)

你可以仰觀氣勢(shì)恢宏的百米沙坡

和重巒疊嶂的山巒

還可以俯瞰波瀾壯闊的黃河

你說爽不爽？

除了3D玻璃橋外

位于寧夏中衛(wèi)的沙坡頭本身就是一個(gè)

著名旅游景點(diǎn)

《爸爸去哪兒》取景地

沙坡頭是國(guó)家首批AAAAA級(jí)旅游景區(qū)

也是熱門綜藝《爸爸去哪兒》的取景地

記得第一季的“踏沙之旅”么

就是在這兒拍的

巍巍祁連山橫亙黃河之陰

浩瀚騰格里沙漠連綿黃河之陽

一水中分，形成一幅天然太極圖

沙坡頭一上鏡

就美得讓人移不開眼

景區(qū)集大漠、黃河、高山、綠洲、長(zhǎng)城、絲路為一體

“白馬拉韁”“麥草方格”“鐵龍?jiān)缴?/a>”

各種美景渾然天成

構(gòu)成了一幅大漠孤煙的壯麗圖卷

賞完了美景

來看看有啥好玩的！

騎駱駝

來了沙漠，當(dāng)然要騎一騎駱駝了

駝鈴叮咚，黃沙莽莽

一支長(zhǎng)長(zhǎng)的駝隊(duì)出現(xiàn)在沙漠深處

慢悠悠地向前行駛

姑娘臉上長(zhǎng)長(zhǎng)的絲巾被風(fēng)吹起

仿佛影視劇里西域來的奇女子

坐羊皮筏

既然來了黃河

羊皮筏子就更不能錯(cuò)過啦

眼前是濁流宛轉(zhuǎn)、九曲連環(huán)的黃河

熱情奔放的船工唱著“天下黃河九十九道灣”

這種黃河邊最上古老的渡船工具

把人帶進(jìn)了最崢嶸的歲月時(shí)光

玩滑沙

看過《爸爸去哪兒》的對(duì)滑沙一定不陌生

沙坡頭有著國(guó)內(nèi)最大的天然滑沙場(chǎng)

坡長(zhǎng)達(dá)到180米

坐在特制的滑沙板上面對(duì)黃河

一溜煙地沖下去

簡(jiǎn)直爽到爆！

沙漠巴士

鐵桶一般的沙漠巴士

載著人沖著一個(gè)個(gè)沙丘

沖上去，再?zèng)_下來

每沖一次，都能引起叫聲連連

既興奮又刺激

飛渡黃河

天下黃河第一索

800米長(zhǎng)

從這一頭到那一頭

奔騰的黃河就在你腳下

不知道在空中的時(shí)候有沒有大俠的感覺

沙坡頭美食

玩夠了high夠了

還有一大堆美食哦

有“塞上江南”美譽(yù)的寧夏

吃的可是多到數(shù)不清！

△手抓羊羔肉

△中衛(wèi)涼皮

△糖醋黃河鯉魚

地址：寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市沙坡區(qū)迎水橋鎮(zhèn)

開放時(shí)間：旺季9:00-18:00，淡季：9:00-16:30。

沙坡頭景區(qū)官網(wǎng)：http://www.spttour.com/

門票：旺季（4.1—10.31）門票100元/人（贈(zèng)送沙漠扶梯上行）,淡季（11.1—3.31）門票65元/人。大中專在校學(xué)生憑學(xué)生證門票半價(jià)。

玻璃橋門票：30元/人，1.2米以上兒童購(gòu)買全票，1.2米以下兒童免票。

3D玻璃橋、沙漠黃河、數(shù)不清的美味

每一個(gè)都能成為你去沙坡頭的理由

還在等什么，快點(diǎn)出發(fā)吧

- END -

奇怪！黃沙塘村的黃家祠居然沒有正門面

黃沙塘村村民諸姓聚居，一個(gè)自然村轄9個(gè)經(jīng)濟(jì)社，竟然聚居了23個(gè)族姓。據(jù)考有：陳、李、張、黃、何、周、鄧、盧、朱、蔡、余、彭、麥、林、劉、詹、鐘、夏、黎、袁、羅、謝、葉。這個(gè)諸姓聚居的村落，陳、黃族氏是大姓。但諸多族姓，除了朱姓有“干亭朱公祠”外，就是黃姓的“昶文黃公家塾”了，其剩余21個(gè)族姓氏均沒有祠堂。

"干亭朱公祠”是民國(guó)名人朱兆莘的祖祠

黃氏的“昶文黃公家塾”位于黃沙塘舊村，該村坐西北朝東南，建筑占地約5萬平米。村前是寬敞的地坪及一口與村面等長(zhǎng)的半月形水塘，水深寬闊約30多畝，村東北角另有一口約8萬平方米的水塘。由于村民諸姓雜居，遷居及建造時(shí)間不一，除了村面建筑比較規(guī)整外，其余較為隨意，故村落布局顯得零亂。現(xiàn)保存較完整的古建筑共有9列，每列的前三座建筑較好。有北帝廟、干亭朱公祠、黃氏公祠（即昶文黃公家塾）、玉堂鄉(xiāng)祠、諶經(jīng)家塾及民宅100余座。民宅多為三間兩廊式布局。村前中段尚有一口古井，構(gòu)筑精良，水質(zhì)清澈。

正門頭石刻“昶文黃公家塾”，但黃沙塘村人習(xí)慣叫它“黃家祠”

黃家公祠位于村前中段，前有玉堂鄉(xiāng)祠，東鄰干亭朱公祠，西門隔一條約6米寬的巷，與朱兆莘故居?xùn)|門相斜對(duì)，是整個(gè)花都區(qū)唯一沒有正面門面場(chǎng)地的祠堂。

黃家公祠三間兩進(jìn)，建筑占地面積201.6平方，硬山頂，灰塑博古脊，碌灰筒瓦，青磚墻。石門額上陰刻“昶文黃公家塾”，上款：“道光歲次已丑”，下款：“仲冬吉旦重修”。有黃氏族人黃國(guó)柱所撰堂聯(lián)傳世：上聯(lián)：“海外赤子慷慨解囊洵是陋祠去舊”，下聯(lián)：“族中賢達(dá)熱忱募捐無非俎豆重光”。

進(jìn)出宗祠的狹道長(zhǎng)滿苔草

昶文黃公家塾在解放后，曾被收歸公有，先作為村小學(xué)校，后作村大隊(duì)部辦公室。后來落實(shí)有關(guān)政策，于2008年交回黃氏族人使用。《黃氏族譜》有族人黃國(guó)柱所撰專篇記載祖祠回歸感言。黃氏族人在村中是大姓，但是黃氏宗祠為什么不叫“昶文黃公祠”而叫“昶文黃公家塾”呢？而且為什么縮入二十米，被“玉堂鄉(xiāng)祠”嚴(yán)密地遮擋住風(fēng)水，變成沒正門面，只能在巷中開西門進(jìn)出呢？查《黃氏族譜》及《花縣志》等史料，均沒有記載，訪問了村里的一些老人，零星說法很多，歸納起來還是迷信風(fēng)水：

這間“玉堂鄉(xiāng)祠”，蓋在“黃家祠”正門原來的空地廣場(chǎng)上

原來，黃姓在黃沙塘村雖然是大姓，且遷居較早，但俗話說：“朝中無官，族大勢(shì)弱”。黃氏的祖祠——昶文黃公家塾，建于道光已丑年（1829），而建在其東鄰的干亭朱公祠，建于道光癸未年（1823），朱姓祖祠比黃姓祖祠早建6年，這是其一；村中朱姓，一門公孫三舉人（朱桂芳、朱珩、朱兆莘祖孫三人均中舉人，其中朱兆莘還當(dāng)了民國(guó)外交大臣），祖祠前有敕賜旗桿夾，顯赫一方。古時(shí)候崇尚“君君臣臣”的孔孟之道，尊卑有別，這是其二。所以黃氏族人修建祖廟時(shí)，自然不能與朱姓祖祠齊肩而立，謙讓地向后退縮20米，以示尊重。由于朱氏勢(shì)大，在故居前又修建了一座“諶經(jīng)家塾”，黃氏族人也不好叫“黃氏祖祠”了，也謙恭地改成“昶文黃公家塾”。

黃氏宗親黃國(guó)柱指著牌子講述往事

民國(guó)十九年（1930），朱兆莘已經(jīng)是民國(guó)參議員，總統(tǒng)府秘書長(zhǎng)。并旋入外交部，先后任駐舊金山總領(lǐng)事、駐英公使館一等秘書，并擔(dān)任國(guó)際聯(lián)盟理事會(huì)、萬國(guó)禁煙會(huì)議中國(guó)代表。后來又任意大利全權(quán)公使.兼任駐英國(guó)代辦。民國(guó)十六年后任國(guó)民政府外交部政務(wù)次長(zhǎng).西南五省外交特派員，廣東省政府委員等職。但朱姓族人在人丁繁衍上卻不如黃姓人丁興盛，究其原因，有人說是黃氏族人的昶文黃公家塾（即黃家祠）門前有一口大古井，建于清代。井臺(tái)花崗巖條石鋪地，闊5.3米，深4.5米，占地24平方米。圓井腰由6塊花崗巖條雕鑿而成，外徑2.1米，內(nèi)徑1.5米，井壁由大紅砂巖條砌筑，井深8米，井水充盈，清澈，可供全村人使用。

與“黃家祠”旁門相對(duì)的是朱兆莘祖宅

傳說有風(fēng)水師路經(jīng)黃沙塘村，他用風(fēng)水八卦羅盤校對(duì)方位，說此地是龍脈所在地。好風(fēng)水大家都要有份，于是在朱氏的倡議下，在“昶文黃公家塾”門面前退縮20米的空地上，蓋了一座“玉堂鄉(xiāng)祠”，作為村的議事場(chǎng)所及諸族姓的公用祠堂。為了表示對(duì)朱氏尊重，玉堂鄉(xiāng)祠修建時(shí)比旁鄰的干亭朱公祠退縮1.8米。既然名正言順為公用祠堂，黃氏族人自然不敢犯眾怒，所以，昶文黃公家塾（又名黃家祠）是花都區(qū)300多間宗祠中，唯一沒有正門面的祠堂。黃氏族人只能向西開了一個(gè)側(cè)門，沿著鋪了四條花崗巖長(zhǎng)石條，約2.2米寬狹窄的通道進(jìn)入祠堂。

黃氏族人的昶文黃公家塾（即黃家祠）門前有一口大古井，井水充盈，清澈，可供全村人使用。

偌大的黃家祠就靠這條狹窄的小巷和旁門進(jìn)出

編輯：小狼

長(zhǎng)沙旅游打卡，別只知道糖油粑粑了，來自湘西的蒿草粑粑更好吃

馬上就到國(guó)慶假期了，計(jì)劃到長(zhǎng)沙旅游的朋友怕是早就做好了旅游攻略了，除了去哪兒玩，去哪兒吃，也是大家關(guān)心的話題。到哪兒才能吃到正宗的長(zhǎng)沙小吃？恐怕大家早就盤算好了吧，有了互聯(lián)網(wǎng)，大家早就運(yùn)籌帷幄于千里之外，一切盡在掌握之中了。

長(zhǎng)沙最有名的小吃，莫過于臭豆腐和糖油粑粑了。今天聊的是粑粑，長(zhǎng)沙的糖油粑粑主要分兩種，一種是外焦里嫩的，外面那層經(jīng)過油炸好似硬殼似的，表面比較粗糙，好似一位飽經(jīng)風(fēng)霜的老人是的，代表主要有李公廟的糖油粑粑，還有位于太平老街外街口的羅氏蜂蜜糖油粑粑，李公廟的我沒吃過，但蜂蜜湯尤粑粑，卻因?yàn)榻?jīng)常去逛太平老街的緣故，每次去必買。特喜歡那種外焦里嫩的感覺。

另一種則是以火宮殿為代表的糖油粑粑，沒有硬殼感，表面柔軟光亮，色澤金色誘人，似一位花季少女，充滿柔情蜜意，讓人心生愛憐。

兩種粑粑都是長(zhǎng)沙的口味，個(gè)人喜好而已。不過在長(zhǎng)沙的市區(qū)閑逛的時(shí)候，你可能還會(huì)邂逅另一種粑粑，叫蒿草粑粑。它隱于市區(qū)的大街小巷，偶遇一位大叔，用擔(dān)子挑著，招牌上寫著“湘西懷化土特產(chǎn)蒿草粑粑”。大叔向我解釋蒿草就是小葉艾草，這種粑粑用糯米粉為原料，添加艾草，有點(diǎn)像市面上的菜餅子似的，不過它是有餡料的，餡料是用綠豆、花生、芝麻、冰糖做成的，外面用粽葉包裹。我買了10元錢，還沒有打開，就聞到一股淡淡的粽葉清香味，打開層層包裝，里面是青黑色的坨坨，大概是添加了艾葉汁的原因吧。聞著有一股艾葉的清香味，咬一口，不錯(cuò)，里面的餡料確實(shí)是甜甜的香香的，就是花生芝麻冰糖香吧，感覺很好吃啊！沒有油炸過，反倒有些像粽子似的。

大叔擔(dān)子的另一頭，是我們小時(shí)候都曾經(jīng)吃過的那種。敲得叮當(dāng)響的麥芽糖，硬硬的，又稱百飴糖。怎么樣？這種擔(dān)子小吃又勾起了大家的童年記憶了吧？

千百年來民間流傳下來的各種小吃，如糖油粑粑、臭豆腐、燒仙草、豆腐腦、武岡香干、泡菜、小鹵，有的已經(jīng)披上了華麗的外衣，登上了大雅之堂，甚至有的經(jīng)過真空包裝，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。而有的仍然委屈的待在擔(dān)子里，被人挑著穿過大街小巷叫賣，甚至還要時(shí)刻提防著城管。無論是哪一種方式，美食永遠(yuǎn)是美食，并不會(huì)因?yàn)樗胖迷谀睦镔u，而降低我們的喜愛，而那些被擔(dān)子挑著的反而更接近地氣，更有煙火味兒，你們說對(duì)嗎？歡迎關(guān)注我并留言。

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