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公仔面

香港 ? 香港 ? 香港

香港美食特别注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字虽然并无特别之处，但端上桌的卖相极其之好，两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋，加上几颗青菜的点缀，将一碗普普通通的公仔面以最完美的姿态呈现在客人面前，让人迫不及待地想撩起袖腕，好好地吃一次地道的港式公仔面。

公仔碗仔面（品尝最正宗的台湾小吃）

公仔碗仔面是台湾的小吃之一，也是许多台湾人童年回忆的味道。它是一种以面为主料，配以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材的美食。虽然它看起来简单，但是却蕴含着丰富的味道和历史背景。

公仔碗仔面的历史可以追溯到20世纪初期，当时台湾经济萧条，很多人生活困难，许多人靠着自己的双手在街头摆摊卖碗仔面，以此谋生。随着时间的推移，公仔碗仔面逐渐成为台湾特色小吃之一，并且在全球各地都有着广泛的影响力。

公仔碗仔面的做法非常简单，但是却需要掌握一定的技巧。首先，需要将面条煮熟，然后加入各种调料和食材，如葱花、豆芽、肉丝、虾仁等等。，将其装在小碗里，加入热汤和调料，就可以品尝到一碗热腾腾、香气四溢的公仔碗仔面了。

公仔碗仔面的特点在于它的口感和味道。面条柔软有弹性，汤汁鲜美可口，食材新鲜丰富，每一口都能够带给人们满满的幸福感。此外，公仔碗仔面的价格也非常亲民，是许多人的日常食品之一。

如果你想品尝正宗的台湾公仔碗仔面，那么不妨到台湾街头小摊上寻找它的踪迹。在那里，你可以看到许多摊贩在现场 *** 公仔碗仔面，用他们的双手将每一碗面 *** 得无缺。无论是在早餐、午餐还是晚餐时，公仔碗仔面都是一道不可或缺的美食。

总之，公仔碗仔面不仅仅是一道美食，更是台湾文化的一部分。它代表了台湾人民的勤劳和坚韧精神，也是台湾人对生活的热爱和追求。如果你想了解更多关于台湾文化和美食的信息，那么公仔碗仔面是一个不错的起点。

公仔碗仔面是台湾非常有名的小吃之一，它的历史可以追溯到上世纪50年代。这道美食以其独特的味道和口感成为了许多游客必尝的美食之一。现在，让我们一起来了解一下这道小吃的来历和特点。

公仔碗仔面的来历

公仔碗仔面的名字来源于它的容器，即一个小碗和一个小碗盖，盖上去后成为一个小公仔。这个小碗盖可以保持面汤的温度和味道，使得面条在吃之前仍然保持热气腾腾的状态。

公仔碗仔面的特点

公仔碗仔面的特点在于它的面汤和面条。面汤是用各种肉类和骨头熬制而成，加入各种调料和香料，味道浓郁鲜美。而面条则是用高筋面粉和碱水制成的，口感劲道有嚼劲。

另外，公仔碗仔面的佐料也是必不可少的。每个碗面上都会放上一些葱花、酥脆的油条和一些香菜，这些佐料不仅能增加口感，还能让整个碗面更加美味。

如何品尝公仔碗仔面

品尝公仔碗仔面时，的方式是将碗盖打开，让面汤和佐料充分融合，然后再将面条搅拌均匀。这样可以让每一口都能品尝到的口感和味道。

总的来说，公仔碗仔面是一道非常美味的台湾小吃，它的独特味道和口感让人念念不忘。如果你有机会来到台湾，一定要尝尝这道美食，你一定会爱上它。

台北７家超高cp的港式餐厅在这边！xo酱招牌炒公仔面、熔岩奶皇、黯然销魂饭

港式咸甜的味道总是让人回味无穷，杨枝甘露近几年更是在餐饮界掀起一阵风潮。妳是港式点心的爱好者吗？快来看看我们为妳打造的超高CP值港式餐厅名单吧！

台北高CP值港式饮茶推荐1：茗香园冰室

茗香园冰室目前在大台北共有四家分店，而位于中山捷运站附近的中山店，是人潮最热闹鼎盛的店家。中山店的交通与地理位置都极佳，位在中山站1号出口旁的小巷旁，常常还没到营业时间就大排长龙，位于二楼的茗香园座位并不多，坐在窗边的位置还能欣赏中山站小公园的绿树美景。

招牌餐点：滑蛋虾仁饭、XO酱招牌炒公仔面

茗香园冰室并没有开放订位，所以想吃又不想排队的妳建议早点到店。店中的餐点选择非常多，主食、点心、饮品加一加，竟然有将近80种的选项。如果没有一开始就想好目标餐点，选择障碍的妳可能光是点餐又需要花费好一阵子。其中许多饕客推荐店中的XO酱招牌炒公仔面(NT160)，配料有猪肉丝、大虾仁、火腿、洋葱、豆芽菜、韭菜等，份量大到足以让两人均分，XO酱也调配的非常到位。

超大盛的滑蛋虾仁饭(NT160)也是店中热销排行的常胜军，金黄柔嫩的蛋皮覆盖在软Q的白饭之上，再用10只大虾做摆饰，最后是用翠绿的细葱花做点缀，这样的滑蛋虾仁饭，就有如艺术品一样，带给了客人视觉与味觉的疗愈与满足。

台北高CP值港式饮茶推荐2：香港茶水摊

香港茶餐厅也是港式爱好者只中小有名气的一家店，目前在台北也开设了三家店，其中以延吉店的人潮最为热闹。位于热闹东区中的延吉总店，往往不到12点就座无虚席，身为老字号的延吉香港茶水摊，时间在店外观上留下了痕迹，却没有冲刷掉人潮与香港茶水摊的好味道。

招牌餐点：蜜汁叉烧煎蛋饭、XO酱海鲜炒公仔面

咸甜带辣的XO酱海鲜公仔面(NT165)，吃起来真的超级过瘾。经过师傅的细心拌炒，从盘中的炒面颜色就可以看出来，每个面条都完整的吸收了汤汁，面条也没有非常软烂，Q弹的口感配上新鲜的海鲜，让人忍不住一口接着一口。

蜜汁叉烧煎蛋饭(NT135)，没错就是这么便宜，满满的厚切叉烧肉跟叉烧绝配辣腌萝卜，加上半熟荷包蛋与解腻青江菜，一碗黯然销魂饭就这样诞生了。据说吃过一次香港茶水摊的蜜汁叉烧煎蛋饭就回不去了，因为实在太销魂啦！

台北高CP值港式饮茶推荐3：香港特别行运冰室

香港特别行运冰室在外观上就非常引人注目，店中装潢还原了复古的香港冰室格局，并且挂满了许多经典的香港漫画画报。平日从早上9:30就开始营业，如果有天心血来潮想把港式当早餐，也没有问题。经营行运冰室的老板是正宗香港人，这也是为什么许多港式饕客爱去光顾的原因，因为行运冰室的味道，比任何人都还要地道。

招牌餐点：冰火菠萝油、滑蛋叉烧饭、熔岩奶皇西多士

香港特别行运冰室的出前一丁面类，就是香港传统的公仔面。但出前一丁并不是店中主打。最多老顾客推荐的是图中这款，滑蛋叉烧饭(NT170)，比起单纯的滑蛋虾仁饭，口感、味道层次都更加丰富，滑蛋也做得恰到好处，非?；?，超大的份量建议可以和朋友分食享用喔～

另外店内必推的熔岩奶皇西多士(NT130)，据说是港式茶餐厅中最浮夸的爆浆奶皇西多士，炸的酥脆的外表一切下去，香浓的金黄色熔岩内馅就直接倾泄而出，内馅是由咸蛋黄金沙与炼乳调配而成，简直是天堂般的味道！

台北高CP值港式饮茶推荐4：雅苑粤菜港式饮茶

创立于1984年的雅苑粤菜港式饮茶，距今已营业36个年头，从一开始，就花重金聘请港澳名厨来亲自操刀，为得就是希望可以让顾客享用到最地道的香港味道，而老板一直秉持着这样的信念，到现在依然讲究现点现做的流程，并且将厨房透明化，让客人可以清楚的看见师傅的手法，是绝对的不马虎。

招牌餐点：鲜虾腐皮卷、咸鱼鸡粒炒饭、叉烧酥

窗外有着101美景的雅苑粤菜港式饮茶，在菜色表现上也非常的漂亮。想要一次享用多种港式小点的人，也可以一次邀约许多朋友一起用餐，雅苑的餐厅座位腹地座位较广，因此聚餐、宴会都非常适合。来到雅苑香港茶餐厅，千万不要错过经典的咸鱼鸡粒炒饭(NT280)，粒粒分明的炒饭没有过多调味，光是咸鱼就将整个炒饭的味道提升出来、香气逼人。

叉烧酥(NT110)跟鲜虾腐皮卷(NT160)都是传统的必点港式点心。图中的鲜虾腐皮卷用料实在，看看侧面那浮夸的虾量，光是用看的口水就快要流出来。赶快来发掘港式老字号雅苑的美食吧！

台北高CP值港式饮茶推荐5：京星港式饮茶

1989年，台湾第一家二十四小时全天候营业的香港茶餐厅诞生了，它就是「京星港式饮茶」。京星是许多人都知道的高CP值香港茶餐厅，夜猫一族也非常喜爱。不管是装潢还是服务，都保持在水平之上，价格却依旧亲民实惠，就算是临时起意的港式宵夜之约，选京星都不会为钱包带来太大的负担。

招牌餐点： 干炒牛河、葱花炸两肠 、水晶虾饺皇

看看这一桌丰富的菜色，是不是让人超食指大动？图中超大盘的干炒牛河(NT220)，比起雅苑的咸鱼鸡粒炒饭少了整整60元的价格，份量上却不亚于它?；褂行矶嗳送萍霰氐愕?a href='/shuijing/' target=_blank>水晶虾饺皇(NT110)，是用一整只完整的新鲜大虾制作而成，晶莹剔透的外表口感Q弹，内馅虾肉鲜脆，一吃就停不下来?。?/p>

大家到港式用餐的必点菜色，常常有鲜虾肠粉的影子出现。今天介绍给妳一个特别却好吃的冷门菜色，「葱花炸两肠」。葱花炸两肠沿用了肠粉的柔软外皮，包住炸的酥脆得宜的油条，外Q内酥的口感让许多人拍手叫好，去京星港式饮茶绝对必点！

台北高CP值港式饮茶推荐6：点点心

几年前一开幕就风靡全场的点点心台湾，以其可爱、萌度爆表的猪仔流沙包，征服了许多少女心，也因此在港式茶餐厅占有了属于自己的一席之地。位于台北中枢—台北车站内的点点心分店，到现在人潮依然络绎不绝。使用香港茶餐厅的复古招牌，在现代车水马龙的车站中，创造出了一股怀旧气息。

招牌餐点：黯然销鸡饭、龟兔赛跑包

如果想要追求饱足感，黯然销鸡饭(NT188)绝对是不错的选择。鸡腿排经过细心的煎烤，表皮酥脆喷香，一咬下去是新嫩的鸡肉与汤汁超级诱人，配上半熟的荷包蛋超级加分，吃完黯然销鸡饭，幸福度与饱足感直接爆表，这时候再来点港式点心是再适合不过的了。

继猪仔流沙包的风潮，点点心台湾这次又推出了超萌新菜色！以寓言故事「龟兔赛跑」做为发想，研发出两款超好吃又可爱的「抹茶红豆乌龟包」和「奶黄兔宝包」。奶黄兔宝包使用传统奶黄馅制做，蛋香浓郁、口感扎实，抹茶红豆乌龟包则是用抹茶外皮包裹着满满绵密红豆泥，红豆控千万不能错过！

台北高CP值港式饮茶推荐7：吉星港式饮茶

吉星港式饮茶同样是京星饮食集团旗下餐厅，店家历史上不像京星那般老字号，但同样主打二十四小时营业。一到用餐时间就人满为患的吉星港式饮茶，位于中山站的林森公园对面，位置上非常的方便，是下班族聚餐、夜猫族宵夜的首选。

招牌餐点：鼓汁蒸肉排、蜜汁叉烧酥、金露流沙包

高CP值又实惠的价位，让爱吃港点的妳，可以尽情的选择想吃的餐点，虽然京星和吉星港式饮茶隶属同一家餐饮集团，但是在餐点的口味上还是有些许不一样的地方?？醋耪饴囊蛔啦?，是不是感觉幸福又温馨呢？许多老顾客推荐吉星港式的鼓汁蒸肉排，非常入味，喜欢重口味的妳可以试看看！

港式除了烧腊、咸鱼鸡粒炒饭、广州炒面、小笼包、烧卖以外，甜点也是不容小觑的港式小点，贵妃酥、松子酥、马蹄条都是非常经典的港式甜点圣品。目前京星餐饮集团旗下共有三间港式餐厅，其中只有吉星才吃得到港式主厨所制作的葡式鲜奶塔喔！

（本文转自柯夢波丹）

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沙面公园（沙面公园和沙面岛的区别）

沙面公园和云台公园对比

沙面公园 除了一些中西合璧的建筑之外，公园的河景也是挺不错的，河很宽，有时就呆呆地望着河面，心情也会平静下来。有人说，沙面公园没什么好玩的，只是非常适合拍照。

荔湾沙面公园是区属街道级公园，面积14万平方米，位于广州最有异国风情的沙面，原是英法租界内的前堤花园、皇后花园。1953年规划为公园，1960年建成公园后开放。1980年建设白天鹅宾馆时，同时填江扩建。

北京路步行街：广州市越秀区北京路。是广州最著名的商业中心之一，在这儿可以买到包括旗舰店在内的各种大牌商品。 广州博物馆：广州市越秀区文化公园中心。

交通指引：乘坐63路、245路到云台花园总站下车 门票：10元 海珠湿地公园 这里有满眼尽是粉的、玫红的波斯菊和黄黄的硫化菊，站在遍地的鲜花前，春暖花开，岁月静好。

广州沙面好玩吗?沙面有什么好玩的?

广州沙面有以下有趣推荐：景点推荐：沙面堂，是一座小小的教堂，虽然没有圣心石室那么宏伟，但建筑也是有很独特之处。麻雀虽小，但是五脏俱全。在教堂里，心灵会得到一丝丝的宁静感。

荔枝湾景区：荔湾区环市路南路段。包括黄埔古港、陈榕公园、西城门瓮城、荔枝湾景区等多个景点。体验历史、文化和美食。 广州动物园：海珠区石榴岗路32号。

广州沙面景点介绍如下：露德天主教圣母堂 露德天主教圣母堂属于法租界内的建筑，原名沙面天主堂，因该堂花园南边原建筑一座圣母山，安放露得圣母像而得名。是法国驻穗领事馆的教友过宗教生活而设立的。

上下九步行街800米 西关古老大屋7公里 石室圣心大教堂8公里 荔湾湖公园1公里 在沙面简单走走，或是在长椅上随意一坐，慢慢品味，或许在节奏快的广州，有那么一瞬让你享受安静，就是很美好的。

露德教圣。露德天主教圣母堂于法租界建筑，原名沙面天主堂，堂花园南边原建筑一座圣母山，安放露得圣母像而得名。是法国驻穗领事馆的教友过宗教生活而设立的。 广东外事博物馆。

沙面也称拾翠洲，是珠江冲积而成的沙洲，宋、元、明、清历代为国内外通商要津和游览地。

广州沙面公园距离永庆坊

1、永庆坊离沙面岛27公里。根据百度地图显示，永庆坊离沙面岛直线距离350米，不行需要27公里的距离。

2、坐地铁：可以在广州地铁旧城区线黄沙站或者站前线工人体育馆站坐地铁1号线，到珠江新城站转乘3号线，然后到体育西站下车，步行约20分钟到永庆坊，或者继续坐地铁前往广州塔。

3、永庆坊位于广州市最美骑楼街。永庆坊位于广州市最美骑楼街——荔湾区恩宁路，来这里不仅可以观赏百年西关大屋，感受广州都市人文底蕴，还可以品尝正宗西关美食，更重要的是还有许多值得打卡的特色小店。

4、位置方面，“永庆坊”地理位置还算是很不错的，距离广州市荔湾区著名的“上下九步行街”并不远，也是广州的传统老城区。

沙面岛和沙面公园是一个地方吗

沙面岛和沙面公园是同一个地方，沙面岛和沙面公园位于广州市荔湾区沙面南街52号。沙面岛上有沙面公园管理处和广州市沙面公园管理处西门，东门，在沙面岛的西面有立体停车场，可以停车。

是。根据百度地图查询可知，沙面岛位于广州市区西面、珠江白鹅潭畔，沙面公园位于沙面岛上。沙面公园是广州著名的外事游览区和历史文物?；で?，是以前的清 *** 时期英法租界。

不一样，广州的沙面是一个城市，而沙面岛则是一个海岛，它位? ?中国南海的西南部，是一个著名的旅游景点。沙面岛有着独特的地质景观，有着悬崖峭壁、石林、沙滩、潮汐池塘等景观，是一个自然风景优美的地方。

沙面岛，看风景、拍照，比较休闲的啦，有星巴克。美食：桥美、西关粤、泰珍牛桥等各种风味餐厅。

沙面公园有什么景点

荔枝湾景区：荔湾区环市路南路段。包括黄埔古港、陈榕公园、西城门瓮城、荔枝湾景区等多个景点。体验历史、文化和美食。 广州动物园：海珠区石榴岗路32号。

广州沙面有以下有趣推荐：景点推荐：沙面堂，是一座小小的教堂，虽然没有圣心石室那么宏伟，但建筑也是有很独特之处。麻雀虽小，但是五脏俱全。在教堂里，心灵会得到一丝丝的宁静感。

沙面公园是广州荔湾区属街道级公园，面积14万平方米，位于广州最有异国风情的沙面，原是英法租界内的前堤花园、皇后花园。沙面公园中绿树婆娑，秀色满目，临江建有大型开阔的广场和儿童游乐设施。

露德天主教圣母堂 露德天主教圣母堂属于法租界内的建筑，原名沙面天主堂，因该堂花园南边原建筑一座圣母山，安放露得圣母像而得名。是法国驻穗领事馆的教友过宗教生活而设立的。

以下这是逛沙面值得参观的几个景点：红楼：原是海关洋员华员俱乐部，高三层，红砖砌筑，南面和北面建有尖顶阁楼，仿19世纪英国浪漫主义建筑风格。

沙面见证了广州近代史的变迁，已成为我国近代史与租界史的缩影，沙面岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑“博物馆”。已被开发成国家5A级景区，是广州著名的旅游区、风景区和休闲胜地。

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