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北梭甜柿

北梭甜柿--广东省名特优新农产品,信宜市大成镇北梭村。北梭因为天时、地利的原因,成为了华南地区甜柿主要产地。

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对于美食,我们永远都会是一个充满斗志的探索者,探寻着各种美食,品尝着没有吃过的美食,甚至一些人还不断的创新着美食的种类和样式,孜孜不倦,令人心生欢喜。

那么,北京这个古老的城市,甜点自然是不会少的,皇家久居于此,自来是爱吃甜点的,那么,今天,小编就来给大家介绍一下北京甜点有哪些吧!

1、白记年糕

超级喜欢江米的年糕特别的软乎,搭配山楂条特别解腻,一吃就停不下来。他家年糕种类很多,可以根据自己喜好选择。

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2、白记驴打滚

北京出了名的特色小吃,但是推荐白记年糕家的,真的超级好吃,我第一口吃到的时候简直是眼冒金星,好吃到站不稳(一丢丢夸张)

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3、白记椰蓉糕

真心软糯,里面是红豆沙馅,外面裹了一层椰蓉碎。

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4、伊宝荷叶甑糕

这个要趁热吃,入口满满的软糯清香,一点都不腻,

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5、护国寺小吃豌豆黄

甜度刚刚好,带着豌豆的香气,入口即化。超级推荐他家的豌豆黄(笔芯笔芯......)

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6、护国寺小吃—面茶

我能说刚刚端上来的时候我是拒绝的吗,但是在朋友的强力推荐下还是吃了好多。(这个不属于甜点,但是还是放到这篇了,都是护国寺小吃)

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7、大顺斋—芝麻糖火烧

真的很棒,但是不能多吃,吃多了会腻,他家是沙琪玛也很不错。

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8、鲍师傅糕点—海苔肉松

前几年超火的,推荐海苔肉松,里面的酱汁也很喜欢,听说有山寨店,所以外地的朋友可以先做好攻略,好几家分店的,所以就不推荐具体地址了,手机上查很方便的!

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9、奶酪魏—宫廷奶酪

真心推荐去总店,奶味很浓郁,也不腻,总店位置不太好找,但是绝对对得起你的付出,哈哈

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10、牛街洪记—艾窝窝

最初是被他的样子吸引,非要买,但是味道真心很赞。咬一口软软的黏黏的,有点清香。

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小编给大家介绍了这些好吃好看的甜点,希望是对大家有帮助的,而且大家来到北京又多了一个可以打卡的东西了!

北海道甜品有哪些 北海道甜品店推荐

女孩子多少都是比较喜欢吃甜的,如果你去日本游玩,想不想去尝尝当地的蛋糕,今天小编就来和大家说说关于北海道的甜点有哪些,大家可以在去北海道的时候尝尝呢。

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小樽洋菓子舗ルタオ(LeTAO)

地址:北海道小樽市堺町7-16

营业时间:9:00–18:00(周五、六、夏季–19:00)

这是北海道小樽市开的一家蛋糕店,这家店制作蛋糕的原料都是很讲究的,冰激凌也是纯手工,所以数量上有一定的限制,但是味道真的还是非常好,不会特别甜腻,他们家的芝士蛋糕也是值得尝尝的。

沼の家(元祖大沼米粉团子沼之家)

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地址:北海道亀田郡七飯町大沼町145

营业时间:8:00–18:00

很多人都应该知道这个,这是北海道大沼的特产美食。他们家是在传统的制法的基础上米粉团子的品质始终保持如一。这种团子一共是有豆馅、芝麻和酱油三种口味哟。

フルーツケーキファクトリー(Fruitscake Factory)

地址:北海道札幌市中央区南1条西4

营业时间:10:30–23:00

这是札幌非常有名的蛋糕店,有着非常高的人气,他们家的时令水果烘焙出的果子是这家店非常那个推荐的美食,每一个当高都表明了使用食材的产地,吃起来也安心一些。在橱窗里面还有25种各种的甜品是可以选择的。

新倉屋

地址:北海道小樽市花園1-3-1

营业时间:10:00–20:00

这是一家老店,这里最有名的是花园团子,口味就是酱油、芝麻、黑、白、抹茶五种口味。建议在当天吃味道会更好,不是很适合当做特产带回去呢。

よつ葉 White Cosy 札幌パセオ店(四叶草 White Cosy 札幌PASEO店)

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地址:北海道札幌市北区北六条西4-3-1 札幌パセオB1F

营业时间:11:00 – 22:00(最后下单21:30)

这家店的理念就是把北海道的美味原封不动地传达给所有人,这里的自然环境孕育了高品质鲜牛奶,味道非常浓醇芳香,用这个牛奶做的圣代和蛋糕味道很不错的,入股偶喜欢吃的话可以去试试。

焦作博爱太行深山柿子红了 甜甜的柿子凝结着浓浓的乡情

“立秋枣子白露梨,寒露柿子红了皮”。霜降过后那柿子就熟透了,象红色的果冻密密麻麻挂满枝头,摘一个,软软的,轻轻咬一小口,吮吸软滑的浆汁,似糖赛蜜,甘甜从舌尖沁到心底。

晚清有位来自京城的文豪,为焦作寨卜昌西寨门题写匾额,叫做“揖秋浆”,想想也真绝,晚秋的柿子不正是甜蜜的秋浆吗?美味的诱惑往往会让人贪婪,吃一个又一个。又往往让人怀旧,小时候摘柿子的情景总是在脑海挥之不去。

我家是焦作市博爱县太行深处一个四面环山的偏僻小村,交通不便,信息闭塞,但柿子树很多,是远近有名的“柿窝”。无论是站在家里还是走出门外,满眼都是高大的柿子树,岭上田间地头到处都是。大的俩人合抱不住,小的也有碗口粗,每年金秋满树红彤彤果实密密匝匝特别喜人,也是村民们最高兴的季节。

小村有二十多户人家,改革开放后每户分得十多棵柿树,山里人经济不宽裕,村民最大的愿望是把柿子做成柿饼换成钱。做柿饼要用硬柿子,因此每到霜降前几天,大家就开始忙忙碌碌摘柿子了。

柿子树多数很高大,年轻人先难后易,攀上树梢,从上往下摘,上年纪的先易后难,站在低处树杈上,手够不到就用卡竿夹??ǜ耸浅?a href='/techan/35044' target=_blank>竹子做的,前面削尖开个口子,卡住有柿子的小枝,柿子树枝很脆,轻轻一旋就断。

上树的人把荆篮用绳子绑在树枝上,手里的卡竿在树枝缝隙里熟练地上下来回滑动,动作麻利,不一会儿就摘满一篮,用绳子把荆篮放下,下边人倒出柿子再把篮子拉上。一棵大柿树能收获六、七百斤柿子,摘完一棵树要上上下下几十回。摘柿子季节家家户户无闲人,大人小孩都用得上。软硬柿子要分开,软的放在一边等以后卖烘柿,稍软的做柿瓣,硬的最好,要把柿蒂周围翘起的“翅膀”削平,这样做出的柿饼干净,放在大缸里捂霜时互不损伤。树下的人一边挑选一边削柿蒂,然后装进荆蒌,大人小孩子齐动手,忙得不亦乐乎。

树上的柿子不能摘完,还要剩几个高高悬挂树稍,那是有意给冬天里觅不到食物的鸟们留的,既行善积德,也寓意着年年有余,期盼来年更大的丰收。

一到晚上,家家户户皆灯火通明,围坐院子里削柿子皮。这是一项技术活,每家都有一种小型手摇的“轮柿车”,是请木匠用硬质木头做的土机械,把“轮柿车”绑在长凳中间,人坐在木车后面,刚采摘的柿子皮又硬又滑,需右手持着刀具,左手转动摇柄,两手并用配合默契,才能把柿子皮利索地去掉。人们习惯把削柿子皮叫“轮柿子”,指的是飞快转动木车的道理。

柿子收获季节每个人都很辛苦,常常累的腰酸背疼。那时全家人上阵,一天要摘好几担柿子,一担百十斤,当天收摘的柿子必须当天去皮上架,否则放软不好处理,只好等着卖烘柿。柿饼要比烘柿的价格高,而且卖烘柿还要挑下山,麻烦。卖柿饼的钱就是一家人全年的经济收入。

把去皮的柿子挑上房顶,摆在预先搭好的帛子上。山村的房子都是平顶,晾晒谷物方便。帛子是用高粱杆和麻绳编织的,比较结实。半软的柿子会切成四瓣摆在架子上晾晒,留作家人吃。收工前要把削掉的柿皮搭到绳子上或挑到门外石板上晾晒,等晒干了和着炒熟的玉米、黄豆再磨成柿炒面,那是山里人冬春季常备的贴补食粮。

妈妈说:肩膀有力养活一口,心中有力养活十口。晒好的柿饼只是半成品,还要反复晾、晒、捏,再放入大缸里捂,大人们凭经验摸摸捏捏,就知道啥时晒啥时捂,直到柿饼上出现薄薄的白霜,才算优质成品,等待商家收购。

而家里剩下的软的烂烘柿,还有颜色泛黄的软柿子,也要收集起来,或酿醋,或掺上谷壳揉搓均匀晒干,叫做柿糠,可以用来喂猪。听说过去灾荒年,柿糠救了很多人。

健壮的乡邻会挑选完好的烘柿子,天不明起床,揣着干粮,三俩人结伴挑两筐上路,走过红叶铺就的朱岭圪梁,沿蜿蜒崎岖的山路跨过长长的东石河滩,翻过险峻的大洼岭,再搭一段公交车,到繁华的中站区去卖,一趟几十里路虽然辛苦,但归来时怀揣零零碎碎几十元钱,心里还是乐开了花,脚下的步伐更轻快,心里盘算着明天还要去,到家时已晚霞满天。

光阴荏苒,一晃四十多年过去,父母已经作古,我也当了外婆。眼看着现在的年轻人纷纷离开山村进城买房,留守的老人越来越少,再也没人做柿饼了,总感到有点失落。前几天回家上坟,又看到了村前村后一棵棵柿树,滴溜满了红澄澄的柿子,任由鸟鹊啄食无人问津,心里更加充满惆怅!

(作者:王小堂 图片:鄈城漫笔 何世国)