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揚(yáng)州美食攻略（揚(yáng)州美食攻略 大個(gè)子燒烤）

夢(mèng)相隨 ? ? 閱讀 1360
導(dǎo)讀：揚(yáng)州美食攻略（揚(yáng)州美食攻略 大個(gè)子燒烤） 去揚(yáng)州旅游5天，有詳細(xì)點(diǎn)的旅游攻略或者建議嗎？ 揚(yáng)州兩日自駕游，請(qǐng)教下?lián)P州的主人們。 揚(yáng)州美食探訪之四：高郵陳小五陽(yáng)春面、餛燉 揚(yáng)州有哪些值得一去的餐館？ 求一份三日游的揚(yáng)州旅游攻略~~~ 揚(yáng)州美食街在哪兒 揚(yáng)州美食攻略

去揚(yáng)州旅游5天，有詳細(xì)點(diǎn)的旅游攻略或者建議嗎？

序言：如果有5天的時(shí)間想要去揚(yáng)州旅游的話，也是可以有很多選擇和路線的，選擇在3月份或者是5月份的時(shí)候去揚(yáng)州游玩，能夠欣賞到揚(yáng)州的桃花，櫻花，茶花等。可以選擇去揚(yáng)州的大明寺，平山堂，博物館，宋夾城，瘦西湖，朱自清故居，盧氏古宅，大運(yùn)河等地方。游玩這些地方需要花費(fèi)2~3天的時(shí)間，剩余的時(shí)間可以選擇去火車站附近的金華城，這個(gè)地方有很多揚(yáng)州的特色美食，吃完美食之后，可以選擇去明月湖散步，欣賞夜景，非常的愜意。

一、揚(yáng)州攻略

如果想要遠(yuǎn)離城市喧囂的話，可以選擇去揚(yáng)州附近的鳳凰島，茱萸灣，潤(rùn)揚(yáng)森林公園等地方。如果想要在揚(yáng)州度過(guò)5天假期的話，應(yīng)該以放松心情為主，所以可以選擇在第4天和第5天的時(shí)候去風(fēng)景優(yōu)美的自然旅游景點(diǎn)，這樣也能夠讓心情得到放松。揚(yáng)州的早茶文化是非常出名的，在早上的時(shí)候一定要去品嘗揚(yáng)州的包子煎餃以及茶點(diǎn)，配上揚(yáng)州的綠楊春茶，美好的一天就從這里開(kāi)始。

二、美食

揚(yáng)州的美食非常的多，錦春鮮包是非常值得品嘗的，這個(gè)包子的外形非常的好看，而且在 *** 方面也是比較實(shí)在的，價(jià)格非常的合適，雖然在揚(yáng)州市區(qū)沒(méi)有太多的旅游景點(diǎn)，但是能夠品嘗到美食也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。揚(yáng)州可以游玩的地方也是非常多的，提前做好攻略，這樣也能夠避免浪費(fèi)時(shí)間。

三、旅游景點(diǎn)

揚(yáng)州的文昌閣是非常適合拍照打卡的，而且這里也有著標(biāo)志性的建筑，在夜晚會(huì)比白天更好看一些。柳湖路是一條路，適合散步也適合騎行，非常的涼快清靜，而且沿著這條路走，也是可以通往瘦西湖的，非常適合晚飯后散步，也能夠感受到江南的風(fēng)光。

揚(yáng)州兩日自駕游，請(qǐng)教下?lián)P州的主人們。

九點(diǎn)半左右到揚(yáng)州后你可以先休息一下，入住，然后稍微吃點(diǎn)東西就可以去瘦西湖玩，瘦西湖從南門進(jìn)去，游瘦西湖到五亭橋，再到二十四橋，可以從那邊進(jìn)萬(wàn)花園游玩，最后繞一圈還從南門出來(lái)。然后你們就可以到東關(guān)街吃點(diǎn)東西，看看夜景，如果吃小吃就吃黃橋燒餅，在東關(guān)街的中部，可以把汽車停在個(gè)園，個(gè)園旁邊的美食廣場(chǎng)可以直接通到東關(guān)街，如果想吃維揚(yáng)菜，東關(guān)街里也有維揚(yáng)菜館，吃吃東西，順帶欣賞一下東關(guān)街的夜景。吃完可以開(kāi)車在街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看揚(yáng)州的夜景，市中心文昌閣，四望亭一條線都還不錯(cuò)，晚上也可以開(kāi)車去東關(guān)古渡瞧一瞧。之后可以去揚(yáng)州的陸琴腳藝感受一下?lián)P州的足療。

第二天早點(diǎn)起來(lái)，九點(diǎn)半之前可以開(kāi)車去四望亭那邊的怡園酒店吃早茶，燒賣，蝦仁蒸餃，蟹黃包都不錯(cuò)，還有揚(yáng)州的燙干絲都可以來(lái)一點(diǎn)，吃完可以去個(gè)園，何園玩一下，都是挺精致的，個(gè)園也是中國(guó)四大園林之一的，建的還是挺巧妙的，建議你如果不請(qǐng)導(dǎo)游，可以跟著別人團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游聽(tīng)一聽(tīng)，感覺(jué)會(huì)不一樣。如果有時(shí)間可以去看下白天的東關(guān)古渡，是揚(yáng)州的古運(yùn)河風(fēng)景，那邊還可以坐船。

差不多是這樣，揚(yáng)州有一句古話，早上皮包水（吃包子），晚上水包皮（沐浴，足浴），希望你玩的愉快。

揚(yáng)州美食探訪之四：高郵陳小五陽(yáng)春面、餛燉

? ? ? 食、住、行、游、購(gòu)、娛，旅游六大要素也，一直以來(lái)餐飲是作為旅游業(yè)的重要支撐而存在著，然時(shí)過(guò)境遷，近年來(lái)以到異地尋求美食愉悅經(jīng)歷、以享受和體驗(yàn)美食為驅(qū)動(dòng)力的美食旅游異軍突起，在悄然改變著旅游的格局和內(nèi)容，以“美食”作為吸引物促進(jìn)旅游其他要素順帶享受成為發(fā)展性享受型旅游的時(shí)尚形式，中國(guó)幅員遼? ??，地域飲食異彩紛呈，其獨(dú)具風(fēng)韻的烹飪技藝、人文食俗、不同風(fēng)格的特色菜肴成為美食旅游不可或缺的資源，伴隨微信、微博、抖音、快手等新媒體助力發(fā)展，美食之魅和信息之快，給人們無(wú)限追求美食的不竭動(dòng)力。? ? ?

? ? 我家的“領(lǐng)導(dǎo)”就是美食旅游的”狂熱分子”之一，對(duì)于高郵陳小五的餛燉的迷戀已經(jīng)到神話般的存在，前一天晚上瀏覽遍所有高郵美食攻略，似有順帶嘗盡高郵美食之勢(shì)。高郵河汊縱橫，物產(chǎn)豐饒，美食原料得天獨(dú)厚，作為淮揚(yáng)菜重要組成部分，注重本味的淮揚(yáng)菜在高郵及里下河一帶豐富原料的支撐下彰顯的游刃有余，加上高郵人文薈萃，美食文化淵源流長(zhǎng)，我也心向往之，夫妻和孩子在美食方面表現(xiàn)著極強(qiáng)的一致性，厲兵秣馬早起出發(fā)。?

? ? ? 往往事與愿違，到達(dá)陳小五小吃部時(shí)被告知餛燉下午2點(diǎn)才開(kāi)售，早餐只售高郵陽(yáng)春面，仍舊火熱，人潮涌動(dòng)，有時(shí)人在陌生的環(huán)境隨大流有時(shí)不一定是壞事，特別是美食方面，既來(lái)之則安食之。

? ? ? 高郵陽(yáng)春面（又稱高郵醬油面）是江蘇省高郵市漢族傳統(tǒng)的小吃，歷史悠久，口碑很好，高郵人早茶時(shí)，大多數(shù)人選擇的食物，其特點(diǎn)只有面與調(diào)料組成，沒(méi)有其他的配菜，卻味道獨(dú)特，關(guān)鍵是調(diào)料熬制的“醬油”，家家均有自家獨(dú)家秘笈，看似醬油而不是不是普通的醬油，是用蔥姜姜蝦籽鹽醬油等調(diào)料熬制而成，這也是平常人們?cè)诩易鲫?yáng)春面用普通醬油遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的想象效果的緣由，醬油熬制是其味之核心。

? ? ? 高郵陽(yáng)春面又名光面，分湯面、半湯、干拌幾種，先將秘制醬油、豬油、胡椒粉、蒜蓉、味精放入搪瓷碗中調(diào)勻，將放有調(diào)料的搪瓷碗放在沸騰的面湯鍋中，漂浮其上，既可使豬油受熱融化后，也可保持餐具的熱度，此時(shí)大鍋中加入面條煮制，大火煮面，時(shí)間不能長(zhǎng)，約一分鐘即可出鍋，接著，撈出面，放進(jìn)有調(diào)料的碗里，撒入蔥花，即刻拌一拌，讓面條充分吸收調(diào)料的味道，便可以享用了，入口面條勁道，豬油清香混合著胡椒粉蔥蒜香氣，那滋味，一種享受！一種補(bǔ)償！沒(méi)吃到餛飩的失落及駕車的勞頓也隨之一掃而光！

? ? 面好、湯醇美，是陽(yáng)春面成功的關(guān)鍵，面一般選堿面，面好以外，下面的火候也很關(guān)鍵，寬湯煮面，沸水下鍋，沸而加水，再沸出鍋，保持面的勁道。除了熬制醬油外，豬油也是陽(yáng)春面的精髓，特別此處陽(yáng)春面的豬油及胡椒粉蒜末蔥花等一起之前放在搪瓷碗附于湯鍋中受熱使香氣出，熱拌熱食味更醇美。

? ? ? 美食的驅(qū)動(dòng)力是巨大的，在美食誘惑下，為了那一口傳說(shuō)中餛燉，我家領(lǐng)導(dǎo)居然從早上等到下午2點(diǎn)，終于吃到了，湯還是那湯，只是沒(méi)讓加味精，筍肉餛燉一樣鮮美。

美食地址：揚(yáng)州高郵市府前街陳小五小吃部

揚(yáng)州有哪些值得一去的餐館？

趣園

位于揚(yáng)州迎賓館內(nèi)西北測(cè)位置。或者也可從長(zhǎng)春路進(jìn)入。服務(wù)-作為一個(gè)在揚(yáng)州五星級(jí)酒店內(nèi)的早點(diǎn)茶樓里面的服務(wù)確實(shí)是沒(méi)話說(shuō)。早上九點(diǎn)去的時(shí)候還需要排隊(duì)可見(jiàn)生意多火爆，坐在門口長(zhǎng)廊的椅子上排隊(duì)還有服務(wù)員遞過(guò)來(lái)的大麥茶，一個(gè)小小的舉動(dòng)也能彰顯服務(wù)的誠(chéng)意。環(huán)境-幽靜的庭院格局，碧綠的花草樹木給人非常舒適的感覺(jué)，傳統(tǒng)的裝修風(fēng)格加上特色的揚(yáng)州早茶很有咱揚(yáng)州的特有品味。味道-柔軟的揚(yáng)州包子，久違的小籠包，汁多味鮮的蒸餃，濃香的松子燒麥，香甜美味的油糕結(jié)合揚(yáng)州早點(diǎn)的特色應(yīng)有盡有，最讓我驚喜的便是它家的麻團(tuán)，造型比外面的大得多，最主要的是油干凈吃了放心，又脆又香而且沒(méi)那么甜。吃過(guò)早飯去隔壁? ?宋夾城逛一圈著實(shí)是不錯(cuò)的選擇哦。

咸鴨蛋也是揚(yáng)州特產(chǎn)，單吃的話味道偏咸，喝粥吃比較配。大煮干絲料比較少，味道寡淡，跟其它老字號(hào)的相差甚遠(yuǎn)。千層油糕，大贊，一開(kāi)始我以為是粘牙的那種，其實(shí)是松糕，分了很多層，松軟香甜，極力推薦！特別要提一下灌湯包，我們一個(gè)個(gè)地還在找肉餡，其實(shí)都上當(dāng)了！揚(yáng)州的灌湯包各家做法還不一樣，之一次吃是有肉餡的，這家的做法是里面除了湯汁，空空如也！ 一包湯而已！三丁，五丁包還不錯(cuò)，值得推薦。

揚(yáng)州迎賓館

揚(yáng)州迎賓館緊鄰優(yōu)美的蜀崗——瘦西湖風(fēng)景區(qū)，與瘦西湖公園的徐園、四橋煙雨樓、長(zhǎng)堤春柳隔水相望，是高檔次涉外 旅游 飯店。賓館占地約100多畝，建筑面積近二萬(wàn)平方米。主體建筑為兩幢總統(tǒng)別墅樓和一幢綜合樓。 賓館擁有大小餐廳15個(gè)，餐座800個(gè)，各類會(huì)議室8個(gè)，并配有商務(wù)、美容美發(fā)、茶樓、游船等功能齊全的各種現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施。

揚(yáng)州迎賓館有限責(zé)任公司擁有16個(gè)各色主題餐廳，餐座4000個(gè)。迎賓館以傳承和弘揚(yáng)淮揚(yáng)菜為己任，經(jīng)過(guò)十多年精心研發(fā)出以“紅樓宴、八怪宴、三頭宴”領(lǐng)銜的品牌宴席，曾遠(yuǎn)赴美國(guó)、澳大利亞、香港等地獻(xiàn)藝表演。更有蘭圃茶樓、卡拉OK廳、溫泉游泳館、迎賓畫舫等配套設(shè)施，可以讓您在勞累緊張的商務(wù)活動(dòng)之余得到更好的放松。

獅子樓

揚(yáng)州獅子樓的獅子頭，大概是到揚(yáng)州必吃的名點(diǎn)。一個(gè)小時(shí)的等位，還是值得的。也或許是餓的時(shí)候東西特別好吃，總而言之，這個(gè)獅子頭可以給一百分。肥瘦搭配恰到好處，荸薺丁的加入解了膩，還有一顆咸蛋黃，與肉一起嚼味道格外醇。確實(shí)是值得稱道的一味名點(diǎn)。

揚(yáng)州炒飯并不是蛋炒飯。獅子樓的炒飯中加了海參仙貝等海產(chǎn)，炒飯顆粒飽滿，有嚼勁。文思豆腐羹。作為上過(guò)舌尖上的中國(guó)的名菜，豆腐羹的味道在淮揚(yáng)菜中略顯寡淡，但是配合著這么一桌子菜卻又恰到好處，可謂必點(diǎn)菜。

江蘇揚(yáng)州，是淮揚(yáng)菜的發(fā)源地之一，除了美味的淮揚(yáng)菜，還有超多美味的地方特色小吃，當(dāng)?shù)厝艘恢北３种栽绮璧牧?xí)慣，所以到了揚(yáng)州，除了觀賞美麗的瘦西湖外，以下這些餐廳或小吃店或早茶館，一定不可錯(cuò)過(guò)：

盧氏古宅

盧氏古宅，原本是一處鹽商舊宅院，如今成了揚(yáng)州有名的淮揚(yáng)菜館，在古建筑內(nèi)品嘗 美食 ，體驗(yàn)非常不錯(cuò)。這里既有精致的早茶，也有美味的正餐，服務(wù)也很好。推薦盧氏肉包、盧氏蒸餃、翡翠燒賣，以及三鮮煨面、糯米熏鴨、私房魚頭、桂花糖藕等等。餐后還可以在小花園里散散步，亭臺(tái)樓閣還有石舫，處處都是景致。

趣園茶社

趣園茶社緊鄰瘦西湖畔，環(huán)境非常棒，亭臺(tái)樓閣，全部都是清末的園林建筑風(fēng)格，處處古色古香、與瘦西湖的景致融為一體。店里淮揚(yáng)菜的 *** 水平在揚(yáng)州可以算是名列前茅，推薦：翡翠燒賣、五丁包、蝦籽餛飩、灌湯蒸餃、空心麻球、千層油糕、小籠包、蟹黃湯包、燙干絲等等招牌菜點(diǎn)。

富春茶社

富春茶社是老揚(yáng)州最為有名的茶樓之一，看名稱不要以為是喝茶的茶館，這是揚(yáng)州人吃早茶的餐廳，早在1885年就已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，現(xiàn)店址位于教坊夜市馬路對(duì)側(cè)小巷內(nèi)不遠(yuǎn)，店內(nèi)古色古香，國(guó)營(yíng)老店的感覺(jué)。這里有揚(yáng)州有名的燙干絲，用蟹黃，蝦仁，香菇做配料，湯很鮮！其他三丁包、蟹粉湯包、翡翠燒賣、千層油糕、清蒸蟹粉獅子頭等等都是必點(diǎn)的招牌茶點(diǎn)。不過(guò)需要注意的是，因?yàn)楦淮翰枭绲拿麣馓螅?旅游 旺季時(shí)顧客太多，通常都需要拼桌，工作人員的態(tài)度也一般。

冶春茶社

揚(yáng)州民間有句俗語(yǔ)：富春的包子，冶春的干絲，共和春的餃面，這里說(shuō)的就是老揚(yáng)州最出名的三座茶樓，也就是揚(yáng)州三春。冶春茶社御碼頭店位于冶春園內(nèi)，與御碼頭相連，位置極佳，景色秀麗，來(lái)此用餐，既能游玩觀景，也能享受 美食 。店內(nèi)除了干絲外，蒸餃也是一大特色，筍肉蒸餃不但個(gè)頭大，而且皮薄餡多湯汁濃，食之滿口皆香，特別美味。其他冶春肴肉、五丁包、松子燒賣、千層油糕、清炒蝦仁等也都是必點(diǎn)茶點(diǎn)。需要注意的是， 旅游 旺季通常都需要排號(hào)，盡量早起去會(huì)更節(jié)省時(shí)間。

食為天

食為天也是揚(yáng)州的老字號(hào)餐廳，本地人聚餐宴請(qǐng)的首選，游客來(lái)?yè)P(yáng)州也是一定要去吃的。店內(nèi)經(jīng)營(yíng)各種經(jīng)典的淮揚(yáng)菜，菜品精致、鮮美！推薦：蟹粉獅子頭、拆燴魚頭、鹽水鵝、大煮干絲、竹筒肚肺、拌魚皮、文思豆腐羹、揚(yáng)州炒飯等等。

寶應(yīng)長(zhǎng)魚面館

所謂長(zhǎng)魚，其實(shí)就是鱔魚，位于東關(guān)街的寶應(yīng)長(zhǎng)魚面館，主營(yíng)地道的淮揚(yáng)菜特色長(zhǎng)魚面，將黃鱔去骨后放入油鍋內(nèi)炸至金黃，撈出控油，再與調(diào)味料一起熬至成湯盛碗裝好，將魚湯與煮好的面條拌在一起即可。有兩種吃法，一種蓋澆吃法，一種湯面吃法。其次魚湯餛飩、陽(yáng)春面、紅燒獅子頭、揚(yáng)州炒飯、藕粉圓也都不錯(cuò)。

朱記牛肉

位于東圈門的朱記牛肉，是一家老字號(hào)小吃店，充滿普通的市井生活氣息，主營(yíng)牛肉湯和鍋貼、燒餅、生煎等，牛肉清湯不加鹽不加味精，可以根據(jù)自己的喜好自行添加，味道很是鮮美，而且無(wú) *** 續(xù)湯。

揚(yáng)州是個(gè)古城，但老字號(hào)們卻不常讓人滿意。除了一些老牌茶社外，揚(yáng)州的老牌酒樓食物品質(zhì)也是參差不齊，不敢說(shuō)好。

我在最近幾年多次去到揚(yáng)州，印象最深的反而不是那些老字號(hào)，而是一個(gè)叫"劉佘記"的，位置極不顯眼的面館。

江南的面如果不好吃，問(wèn)題多半是出在面上。即便湯頭調(diào)的足夠好吃，也難免會(huì)因?yàn)槊嫫焚|(zhì)不高而變得平庸。但這里則不同，吃多了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面店里配送的千篇一律的面，這里堅(jiān)持自制的面顯得出類拔萃。口感既類似傳統(tǒng)的手搟面風(fēng)味，也因?yàn)樵诿嫔碇屑恿俗懔康碾u蛋而變得更有嚼勁也更爽滑。湯頭自然也不遜色湯色清亮微黃，能吃出來(lái)的是下了豬骨和雞架，吃不太出來(lái)的恐怕有瑤柱一類干鮮貨，味道極為鮮美。加上現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒的澆頭，雖然店面隱蔽，口碑卻極好。說(shuō)這是揚(yáng)州更好的面館，我相信去過(guò)的大多數(shù)揚(yáng)州人都會(huì)認(rèn)可。

只是，運(yùn)氣不好的話，要等很久的位置，先炒澆頭的速度也會(huì)比較慢。但這里依然是我今后去揚(yáng)州都必須再次光顧的地方。

另一個(gè)更隱蔽的地方是大明寺的素齋面。

雖然面依然是統(tǒng)一采購(gòu)的大路貨，但湯頭卻驚人的美味。用菌菇和地鮮煲出的高湯這是頭一次吃，鮮的讓人回味無(wú)窮。我的建議是，旅行途中少看攻略和推薦，花點(diǎn)時(shí)間走街竄巷，會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)更多驚喜。

在飲食界淮揚(yáng)菜系中有一個(gè)傳統(tǒng)的說(shuō)法：品嘗淮揚(yáng)菜，紅案在淮安，白案在揚(yáng)州。雖然說(shuō)揚(yáng)州也是淮揚(yáng)菜中的一個(gè)發(fā)源地，但特色是白案面點(diǎn)加特色小吃，淮安也有一些特色的面點(diǎn)，但總不如揚(yáng)州的幾大茶社的面點(diǎn)小吃出色。所以說(shuō)品嘗淮揚(yáng)菜紅案菜要在淮安，白案面點(diǎn)要屬揚(yáng)州！

德林茶社位于梅嶺東路中段，有維揚(yáng)菜系的持色，自制肴肉口味純正，清炒蝦仁，炒軟兜，大煮干絲，皆為上品菜系。

白案尤為特出，松籽燒賣，千層油糕，蟹黃包，菜包，丁包，皆為家傳配方。最為少見(jiàn)的是堿發(fā)面，能夠回籠如初。揚(yáng)州老食客常年不斷。

NO1、冶春茶社

在揚(yáng)州，坊間一直相傳：“富春的包子，冶春的干絲，共和春的餃面”。說(shuō)的就是這三家知名餐廳的 美食 ，看得出冶春茶社最有名的就是干絲了，冶春茶社就是曾經(jīng)出現(xiàn)在《舌尖上的中國(guó)》里面的當(dāng)?shù)孛辏业拇笾蟾山z和蒸餃都是冶春茶社的特色，筍肉蒸餃個(gè)兒大，皮兒薄、餡兒多、湯汁濃，吃起來(lái)滿口留香，環(huán)境好，味道好，絕對(duì)值得推薦。

人均：58元

特色 美食 ：千層油糕，煮干絲，松子燒賣，冶春肴肉，揚(yáng)州獅子頭，燙干絲

地址：豐樂(lè)下街8號(hào)

NO2、怡園飯店餐廳

怡園飯店餐廳和其他的餐廳相比，雖然規(guī)模和環(huán)境不是更好的，但是卻是揚(yáng)州好吃的淮揚(yáng)菜館排名前三的名店，他家的早茶很好吃，其中煮干絲是到店一定會(huì)店的一道美味。煮干絲配上三丁包一起吃是絕配，還有松子燒麥，香味濃郁，餡香味足，怡園飯店餐廳是當(dāng)?shù)仄矫窕囊患业辏瑑r(jià)格很親民，很多當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)選擇這里。

人均：85元

特色 美食 ：清炒蝦仁，千層油糕,水晶肴肉，松子燒賣，燙干絲，三丁包

地址：四望亭路1號(hào)，四望亭路與汶河北路交叉口

NO3、花園茶樓(興城路店)

花園茶樓也可以說(shuō)是揚(yáng)州當(dāng)?shù)厝说母鼝?ài)的揚(yáng)州好吃的淮揚(yáng)菜館之一，幾乎每天都有很多排隊(duì)的人，雖然抵不上冶春、富春那樣人盡皆知，但是優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格不貴，非常符合老揚(yáng)州人的口味。都知道揚(yáng)州的三丁包很好吃，來(lái)花園茶樓就一定要點(diǎn)這個(gè)三丁包了，三丁包是用雞丁肉丁筍丁搭配起來(lái)的，香而不膩，非常好吃。

人均：55元

特色 美食 ：牛腩鴨血小餛飩，豆腐皮包子，蝦仁蒸餃，大煮干絲，三丁包，肉包，蟹黃湯包

地址：興城西路83號(hào)

NO4、盛宴

盛宴是一家非常知名的餐廳，主要吃淮揚(yáng)菜，他家的環(huán)境和裝潢很特別，干凈舒適，口碑非常好。他家的傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜是一絕，獅子頭經(jīng)過(guò)他家改良后，一人一小碗，配上清爽的青菜，配上蟹黃點(diǎn)綴，吃起來(lái)肥而不膩，口感剛好。這家店在四望亭附近，還是很好找的，很多菜品都適合大家吃。

人均：88元

特色 美食 ：蟹黃大煮干絲，盛宴炒飯，清蒸獅子頭,木桶牛肉，揚(yáng)州炒飯

地址：四望亭路45號(hào)(近淮海路郵政隔壁)

NO5、粗茶淡飯(東關(guān)街店)

粗茶淡飯，聽(tīng)這個(gè)名字很難想象這是一家吃淮揚(yáng)菜的餐廳，但是這家店絕對(duì)是揚(yáng)州好吃的淮揚(yáng)菜館之一，揚(yáng)州 美食 全藕宴是很多人都知道的，這家店的全藕宴就是揚(yáng)州比較知名的了。雖然是一家古樸小店，但是傳承了老揚(yáng)州食藕妙方，不僅好吃，也很 健康 ，這家店在東關(guān)街上，也是東關(guān)街最有名的餐廳，桂花糖藕、桂花藕粉圓、蜜汁錘藕、煎藕餅一定要吃

人均：35元

特色 美食 ：揚(yáng)州炒飯，桂花藕粉圓，藕粉圓子，炸藕餅，大煮干絲，紅燒獅子頭

地址：東關(guān)街207號(hào)(七夕客棧對(duì)面)

以上就是揚(yáng)州好吃的淮揚(yáng)菜館排名，雖然不是最有名的店，但是在味道上都是很不錯(cuò)的，關(guān)鍵是價(jià)位也很合適。

天下三分明月夜，二分無(wú)賴在揚(yáng)州！到揚(yáng)州游玩豈能錯(cuò)過(guò)揚(yáng)州 美食 呢？幾年前在揚(yáng)州上班的時(shí)候每天都可以買到揚(yáng)州的小吃、冶春包子或者是富春茶社得糕點(diǎn)，味道真的很好，揚(yáng)州冶春茶社得淮揚(yáng)菜做的很地道，位置也好依水而建，吃完飯可以到旁邊的花鳥市場(chǎng)上逛逛，離揚(yáng)州的瘦西湖一路相隔.......當(dāng)然如果想吃揚(yáng)州的小吃可以到東關(guān)街上逛逛可以吃到小籠包、燙干絲、還有揚(yáng)州的干拌面，味道哪叫一個(gè)贊！揚(yáng)州的嘉禾豆?jié){和六必居也是值得去得地方噢……

吃早茶的話，興城西路和? ?城河路口花園茶樓家的包子是非常不錯(cuò)的，特別是菜包子，菜餡青脆，口感富有彈性，還有五丁包等其他各色包子，再來(lái)一份燙干絲外加一杯綠楊春茶，會(huì)讓你享受一頓難忘的早餐！

揚(yáng)州餐飲做的很好，有名的菜品也比較多，大煮干絲比一般地方做的好，豆腐切絲兜羹很見(jiàn)功夫。2016年上半年，在揚(yáng)州住了半年，四望亭路，吃過(guò)周圍好多餐館，但印象更好的還是揚(yáng)州的早飯，冶春的早飯，很是不錯(cuò)，如果說(shuō)再接地氣一點(diǎn)，那就是蔣家橋的面館，品種很多，很豐富，豐儉由人，口味也很好。

我是本地人，偶爾也出去 旅游 。各地都一樣，感覺(jué)好吃的基本都在小飯館，大店只是名聲在外。可以這樣理解，大店，樣樣都有，但廣而不精。小店，業(yè)有專攻，有拿手好菜，但菜不全。就看游客自身需求了。

求一份三日游的揚(yáng)州旅游攻略~~~

你好，路線安排如下：

之一天上午：宋夾城體育公園（免費(fèi)景點(diǎn)環(huán)境很好）～瘦西湖（宋夾城西門對(duì)面就是），

之一天下午：個(gè)園～花局里～東關(guān)街～彩衣街， 個(gè)園大門左手邊是花局里，個(gè)園南門后面是東關(guān)街，東關(guān)街往西走就是彩衣街，東關(guān)街和彩衣街都是以小吃美食為主的老街，街上還可以買到各種旅游用品和揚(yáng)州特產(chǎn)，晚飯就可以這里吃。

第二天上午：大明寺～革命烈士陵園（免費(fèi)景點(diǎn)）～雙峰云棧（免費(fèi)景點(diǎn)）～觀音山，

第二天下午：唐城遺址～花鳥市場(chǎng)（紅園民間收藏品市場(chǎng)，免費(fèi)）～冶春園（免費(fèi)）～御碼頭（免費(fèi)）～天寧寺古玩市場(chǎng)（免費(fèi)）～史公祠

第三天上午：荷花池公園（免費(fèi)）～何園～東圈門（免費(fèi)），

第三天下午：古運(yùn)河～東關(guān)古渡（如果坐船需要給錢），不坐船可以沿著河邊走走逛逛，其他景點(diǎn)不再安排，自行逛街購(gòu)物即可。

揚(yáng)州美食街在哪兒 揚(yáng)州美食攻略

1、四望亭美食街：

四望亭路美食街位于江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)，是“江蘇第三美食街”，也是“揚(yáng)州之一美食街”，離瘦西湖很近，就像是古代某大戶人家的深宅大院中的園林庭院，是本地人和外地游客都非常推崇的一條美食街。

地址：揚(yáng)州廣陵區(qū)文昌閣四望亭路。交通：20路美食街站，17、20、23、29、30、37、56、103路藍(lán)天大廈站。

推薦美食：怡園飯店、冶春茶社、劉佘記面館、老土灶、老媽米線、有家小冒菜、西部牛排、面粉澡堂、85°C......

2、東關(guān)美食廣場(chǎng)：

東關(guān)街是揚(yáng)州城里更具有代表性的一條歷史老街。街面上市井繁華、商家林立，行當(dāng)俱全，生意興隆，更值得一提的是，這里匯集了淮揚(yáng)菜系的各種特色小吃。

地址：廣陵區(qū)東關(guān)街302號(hào)。交通：25、44、45、58、61、210路。

推薦美食：楊八怪姜糖、四喜湯圓、桂花藕粉圓、寶應(yīng)常魚面、趙氏疊湯圓、芡實(shí)糕、豆腐腦、旋風(fēng)土豆、熊貓張、陳媽雞腳、蘑菇堂奶茶、吹糖人、小爬爬燒烤....

3、彩衣街：

彩衣街也是揚(yáng)州的一條老街，以明清時(shí)代建筑風(fēng)貌為特色，是老城區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)貌保持完好的歷史地段之一。它不僅是聯(lián)系汶河北路和國(guó)慶北路的主要街巷，更是一條文化街巷。

地址：揚(yáng)州市廣陵區(qū)彩衣街。交通：乘坐62路公交到文昌閣站下車步行679米到達(dá)彩衣街

推薦美食：推薦美食：梅花糕、蛋卷、蔣家橋、油端子、五香卷、九味香、煎餅王、脆皮火燒、小燒餅、板栗、鹵人甲......

4、興城東路美食街:

揚(yáng)州人習(xí)慣上把它稱之為“小美食街”，各式以湘菜、川菜為特色的餐飲店占據(jù)了大半壁江山，而淮揚(yáng)菜酒店 不多。

地址：邗江區(qū)興城東路。交通：12、30、39路花園小區(qū)站。

推薦美食：花園茶樓、李氏傳家菜、筋頭巴腦火鍋、百歲魚、大蘿卜燒烤、周慶熙烤肉......

5、望月路美食街：

在東至邗江路西至百祥路百米左右的望月路上，聚集了30多家大大小小的餐飲店，平均每隔幾米就有一家飯店，成了又一條名副其實(shí)的美食街。街上經(jīng)營(yíng)各色火鍋、干鍋、土鍋的飯店非常多。

地址：邗江區(qū)望月路。交通：13、27、31、51夜望月路步行街。

推薦美食：陶鮮居、會(huì)元春、寬窄巷子、王媽手撕兔、朱小樂(lè)龍蝦、小胖子龍蝦、玉林串串香、花甲......

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