云南文山特色美食排名?
導(dǎo)讀:云南文山特色美食排名? 黃豆腐是云南每個(gè)周四的特色美食? 云南有那些特色小吃
云南文山的特色美食太多了,第一,文山市的早點(diǎn)老靈酒家汆肉米線,三七汽燉雞,椒鹽餅,硯山縣回族的牛肉湯鍋,牛干巴,羊肉湯鍋,廣南縣的姜炒鴨,菊花火鍋,富寧縣的全魚宴,八寶魚生,烍雞,馬關(guān)縣的地?cái)偣啡猓吖啡猓∶桌保鸨瓤h的草烏燉雞,黑山羊湯鍋,全狗宴,八大碗,麻雞腳,麻栗坡縣的橡膠木烤雞,西疇縣的野生黃魚都很有特色。
文山特色美食很多,其中較為有名的是:
1三七汽鍋雞,以湯鮮味美,飄香誘人而著稱。
2廣南壯家邑夯雞,以雞和紅色酸湯為原料,此美食食而不厭。
3苗族狗湯鍋,狗肉鮮美香甜。
4平遠(yuǎn)回民腌制的牛干巴,5大氣燉雞,6廣南夲地麻鴨和菊花為主要原料做成的菊花,味鮮、色美、味道好而著稱。
酸湯米線,涼卷粉,汽鍋雞,耳塊,平壩豆腐,平壩蕎酥,
黃豆腐是云南每個(gè)周四的特色美食?
姜黃豆腐也叫倘塘黃豆腐,是曲靖宣威市倘塘鎮(zhèn)的特有食物。我們所常見的豆腐都是白白的,而這種豆腐和它的名字一樣,顏色是姜黃色的。姜黃豆腐的工藝比其他豆腐都要復(fù)雜和講究,它的黃色可不是加了什么色素,而是用了當(dāng)?shù)靥赜械狞S礦渣礦泉水,也正因?yàn)檫@樣,這種豆腐有種很特別的香味和口感。
是云南省曲靖宣威的特色美食,用來炒農(nóng)家臘肉那是非常美味的
云南有那些特色小吃
小鍋米線,過橋米線,沙鍋米線,豆花米線,燒烤,燒餌塊,炸洋芋,好多呢`說不完啦
Hash:c66e0ba795870293d26b15df0585f97e9a8297da
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