擔心早餐晚餐吃不上干貨陽城小吃讓你不能自拔
在這個減肥的時代
什么都講求精簡
吃飯尤其是
但是在每天高壓的工作環(huán)境下
工作到10:30的時候就忍不住肚子餓
吃了早飯也頂不住耗費量,肚子依舊是一個字-“餓”
那怎么能保證早上晚上能吃到干貨呢
今天小編告訴大家一種好玩又好吃的干貨“油咯垛”
這是陽城的一種民間特產(chǎn)
無意中
吃到的美食
外形有油條的金黃色,但形狀是各種形態(tài)的小圓球
這種像油條一樣能頂餓
小巧方便攜帶
而且可以有3-5天的保存期(放冰箱更好)
沾上醋更是美味加倍
那么做法其實也很簡單
不過這中間需要一點小小的技巧步驟(一定要記得哦!)
材料:面 水 油
做法:
和面,要求是稀一點 然后加熱一下 就是俗稱“起面”“發(fā)面” 在碗里呈現(xiàn)帶孔的稠面狀 看見面成這種狀態(tài)時,你就可以熱油 油溫合適的時候,然后用兩根筷子朝上攪拌最終能攪拌纏繞出一小塊然后迅速放入油中,那一團自己就會炸成圓的,不過這個技巧需要多多練習,你發(fā)現(xiàn)你會創(chuàng)造出各種款式的小圓球,每一個都如此獨特!你會有更好的藝術(shù)品!
而且好吃哦
快動手試試吧!~
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