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黃米打糕

吉林 ? 通化 ? 通化

黃米打糕是通化地區(qū)著名的風味小吃，是融合了東北民間小吃和朝鮮族小吃的特點而成。因為它是將蒸熟的黃米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黃米打糕”。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味

韓國打米糕（要用錘子打的那種）的材料及做法

韓國打米糕（要用錘子打的那種）的材料及做法
打糕與其他亞洲地區(qū)年糕、糯米果、糍粑做法幾乎完全一樣。所以有的時候，在說朝鮮炒年糕的時候，其實就是打糕。朝韓的打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，味香。因此，韓國朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕 。
打糕是朝鮮半島人民的傳統(tǒng)食品。它的做法是：先把江米（糯米）洗凈，放在冷水中浸泡，然后煮熟，成粘米狀。用木錘反復敲打江米成粘面，即成為打糕。再蘸著豆面和白糖吃。這種打糕粘性強，耐饑餓，是朝鮮人民喜愛的食品之一，它與我們平時所吃的年糕、糯米果、糍粑相似。
特色
糯軟粘柔，芳香濃郁。因為用木槌打制而成，糕韌勁道，裹以黃豆粉，別有風味
打糕的制作材料：
糯米4500克，黃豆500克，紅小豆500克，白糖200克。
打糕的介紹：
吉林朝鮮族風味小吃，用木槌捶打煮熟的糯米制成的糕，性粘。打糕是朝鮮族春節(jié)的早點。除夕傍晚，家家戶戶忙著打制年糕，到了春節(jié)早晨，男女老少穿著新衣，全家歡聚一堂，吃著新打出的年糕，期盼新的一年五谷豐登，打糕已經成為當?shù)厮募窘钥沙缘娘L味名吃。
打糕的特色：
糯軟粘柔，芳香濃郁。因為用木槌打制而成，糕韌勁道，裹以黃豆粉，別有風味。
制作方法：
1.紅小豆洗凈，放入鍋中加清水煮至軟爛撈出，控凈水分，加入白糖，再放入鍋中用小火煸炒推碎成豆沙粉。
2.黃豆用水洗凈，入鍋用小火炒出香味取出，磨碎篩成細粉。
3.糯米放入清水中浸泡10小時左右，撈出控凈水，放入鋪有濕布的蒸籠中，鍋預熱后放入，蓋嚴鍋蓋，用旺火蒸20分鐘左右取出，放入木槽或平面石板上，用木槌捶打成團后，再打成粘糕，然后打糕切成長條形狀，外層裹上一層熟黃豆粉或豆沙粉即成，也可不裹，蘸粉而食。
打糕的制作要領：
1.糯米飯用蒸法，而不用煮，是為了使飯糯而勁道；
2.捶打時應用力均勻，最好先在木槽內打勻，然后取出打成片，再切成條；
3..宜現(xiàn)做現(xiàn)吃。

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1. 黃山北打車到黃山景區(qū)多少錢

黃山太平客運中心離黃山北大門（芙蓉嶺）約20公里，從太平客運中心可以乘出租車到芙蓉嶺；也可以到步行街口乘景區(qū)交通車到芙蓉嶺。步行街口乘車點位于清溪路和北海南路交叉口，距離客運中心約2公里，中間沒有任何公共交通工具，需要步行和打車前往。

2. 黃山北站到黃山風景區(qū)出租車多少錢

黃山北站處在休寧和徽州區(qū)兩縣的交界處，屬于黃山市高新區(qū)范圍之內，有齊云大道通往黃山北站，可以乘坐公交車，出租車，黃山北站通往黃山長途汽車總站和民航黃山站都是非常方便的，距離屯溪老街25公里，距離黃山市人民政府所在地約35公里

3. 黃山北打車到黃山風景區(qū)多少錢

您好，休寧沒有到黃山北的公交，只有從梅林轉。

如果您滴滴打的也是可以的，出租車打的大概在50左右，希望可以幫到您

4. 黃山北到黃山風景區(qū)班車多少錢

一、從黃山北站步行579米到達黃山高鐵客運樞紐公交站坐黃山高鐵北站至黃山風景區(qū)慈光閣客車到慈光閣公交站下車，步行至黃山風景區(qū)。

二、從黃山北站步行579米到達黃山高鐵客運樞紐公交坐黃山高鐵站至黃山風景區(qū)云谷寺的客車在云谷寺站下車。

黃山位于安徽省南部黃山市境內，有72峰，主峰蓮花峰海拔1864米，與光明頂、天都峰并稱三大黃山主峰，為36大峰之一。黃山是安徽旅游的標志，是中國十大風景名勝唯一的山岳風光。

5. 黃山北站到黃山風景區(qū)打車

黃山北站下車后不到200米可乘坐旅游專線巴士前往黃山風景區(qū)（南大門、北大門、西大門、東黃山）、宏村、西遞、齊云山、太平湖、漁梁壩、深渡、呈坎、靈山村景區(qū)等11條專線景點。

其中前往黃山風景區(qū)約需50分鐘，西遞、宏村約需1小時，齊云山約30分鐘，歙縣徽州古城約需40分鐘，太平湖約需1.5小時，深渡約需1小時，呈坎、靈山約需30分鐘。景區(qū)專線中途不停靠，最大限度為乘客節(jié)約路程上的時間。2016年10月，黃山高鐵北站直達黃山風景區(qū)云谷寺 （慈光閣）索道旅游專線開通。專線由黃山高鐵客運樞紐始發(fā)，分別直達黃山風景區(qū)云谷寺和慈光閣。目前每天發(fā)出4個班次，全程只需一次購票。其中，至云谷寺專線發(fā)車時間為上午10:15、11:50返程，下午14點發(fā)車、15:30返程；至慈光閣專線發(fā)車時間為上午10:40、12:10返程，下午14:20發(fā)車、15:50返程

6. 黃山北打車到黃山景區(qū)多少錢啊

市區(qū)---黃山風景區(qū)60公里 打車最方便。 幾個注意的地名:黃山黃山市---黃山市的前身是徽州地區(qū),在1987年改為地級黃山市,市府所在地在屯溪。屯溪是黃山市的火車站,飛機場所在地。屯溪距離黃山風景區(qū)60公里,一小時的車程。 黃山風景區(qū)---屬黃山市的黃山管委會管轄,距離黃山市60管理。 湯口在風景區(qū)南大門口。 湯口---黃山市黃山區(qū)的一個鎮(zhèn),在黃山風景區(qū)的南大門,距離黃山市60公里。黃山風景區(qū)南大門就是從湯口進入。 東海---黃山又名黃海,東海是指黃山的東部分,現(xiàn)在被湯口旅游單位特指為翡翠谷,九龍瀑,石門峽和鳳凰源景區(qū)。 黃山區(qū)---黃山市下轄的一個區(qū)。 以前名稱為太平縣。在黃山的北大門。 歙縣---古徽州府府治,黃山市(屯溪)東27公里,景點有牌坊群(在城西10公里,由屯溪去歙縣公路20公里處,再向北5公里,此5公里要乘三輪車進去)。縣城內有斗山街,許國八腳牌坊,陶行知紀念館。城周圍有太平橋,太白樓,新安碑園,漁梁壩等黟縣---黃山市(屯溪)西40公里。 縣城北10公里為宏村,現(xiàn)成東5公里為西遞。

7. 黃山北打車到黃山景區(qū)多少錢呀

從黃山北站到黃山? ??車站全程15公里，可以乘坐高鐵快線1號公交車前往。你可以先從黃山北站步行大約90米后到達高鐵北站，然后乘坐高鐵快線1路公交車，到達目的地。或者可以選擇高鐵快線2號線、21號線公交車都可以前往到達。到站后約步行260米即可到達目的地。高鐵專線是即上即走的公交車，是你從黃山北站到黃山火車站的最佳的選擇項。

如果需要打車前往的話，則需要31塊錢。從黃山北站到前園北路共計11.6公里。

擴展資料

黃山，是世界文化與自然遺產、國家級風景名勝景區(qū)、國家地質公園、AAAAA級國家旅游景區(qū)。是中國聞名世界的幾大名山之首。也是每年吸引中外游客旅游前往的必經之地，更是中國面向世界的明星片。

參考資料：

8. 黃山北站到黃山市區(qū)打車多少錢

公交線路：高鐵專線，全程約17.2公里 1、從黃山北站步行約50米,到達高鐵北站 2、乘坐高鐵專線,經過16站, 到達市中醫(yī)院站 3、步行約860米,到達黃山站

9. 黃山北到黃山風景區(qū)多少錢

出了黃山北站，在北站的黃山旅游客運樞紐乘坐黃山北站到黃山風景區(qū)南大門（湯口鎮(zhèn)）的新國線大巴（發(fā)車時間6:30~19:30，人滿發(fā)車或半小時左右一班車），車程約50分鐘左右到黃山腳下湯口鎮(zhèn)，票價20元/人。

如果您是晚上到達黃山北站的，沒有班車到黃山風景區(qū)湯口鎮(zhèn)了，您需要打車或提前聯(lián)系湯口住宿的酒店包車，出租車費用200~240元左右。

當天到達黃山風景區(qū)南大門湯口鎮(zhèn)，要直接登山的話，要在湯口鎮(zhèn)的寨西換乘中心乘坐景區(qū)大巴到黃山景區(qū)門票口（前山慈光閣或后山云谷寺），車程約30分鐘，票價19元/人。

恩施有什么特產 恩施黃金米能吃嗎 黃金米是什么米

大家在外旅行的時候總會有買特產的經歷吧，每一次出行都想著要買特產回家。但是很多地方的特長是商家說的特產，還真不一定是當?shù)氐奶禺a，下面小編就來給大家介紹一下恩施的特產吧。

恩施有什么特產 恩施黃金米能吃嗎 黃金米是什么米特產

恩施特產有巴東真香茗、利川天上坪高山甘藍、巴東紅三葉、巴東魔芋、宣恩貢米、馬坡茶、恩施黑豬肉、巴東土臘肉、咸豐帝茶、恩施黃牛肉、雷家坪椪柑、走馬木瓜、臘肉土豆片、景陽核桃、鶴峰富硒茶、嗍(suo)丟、鶴峰灰灰菜、南渡江的“美人魚”、來鳳松花皮蛋、代陳溝神豆腐、葛仙米、瀑泉茶、恩施醬香餅、長友糖水板栗、宣恩臘肉、“翠泉”牌鶴峰茶、巴東富硒天麻、建始厚樸、莼菜口口脆、團堡山藥、巴東大蒜、酸蘿卜、鶴峰綠茶、油香兒、來鳳桐油、建南“霉豆豉”、福寶山莼菜、蕨粑、來鳳楊梅、宣恩火腿、土家社飯、水豆豉、中華童子李、泡粑、土家繡花鞋墊、渣大椒炒臘肉、來鳳藤茶、巴東羊肉大面、來鳳糟姜、來鳳油茶湯、關口葡萄、板橋黨參、大派火腿、利川天上坪白蘿卜、巴東五香豆腐干、恩施紫油厚樸、利川天上坪大白菜、利川莼菜、來鳳皮蛋、利川天上坪甘藍、巴東玄參、土家炕洋芋、鲊廣椒炒臘肉、巴東獨活、張關合渣、神農溪刁子魚、金絲桐油、魔芋鴨、葵花年肉、來鳳漆筷、綠豆皮、薇菜燒臘肉、咸豐白術、榨廣椒、板黨、伍家臺貢茶、小村紅衣米花生、竹節(jié)人參、建始獼猴桃、野生香菇、宜紅茶、土家西蘭卡普、霉豆腐、苗家絞股藍、干鍋兔、鶴峰洋芋粑粑、龍?zhí)断憷?/a>、土家公婆餅、土家臘肉、鶴峰香菇、土家油茶湯、鶴峰木瓜、宣恩黃連、鶴峰貝母、宣恩貢水白柚、麻辣唆螺、神豆腐、涼拌粉皮、土家燒餅、花皮蛋等

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最近，有游客在恩施花了28元買了兩斤黃金米，回家后，她和家人把黃金米當做珍稀食材食用，吃了幾次后，她與家人卻產生了重重顧慮——黃金米究竟是一種什么米?為什么叫黃金米啊?能吃嗎?為什么這么貴?

目前，在全球范圍內，可以叫“黃金米”的東西，至少有三種。

第一種是轉基因的黃金大米，又名金色大米，是一種可安全食用的大米，它富含β-胡蘿卜素，所以其米粒呈現(xiàn)為金黃色。因政策與法律方面的原因，目前在我國市場上，尚無這種米出售。

第二種是由韓國開發(fā)的添加微量黃金元素的米。據(jù)韓國人說，他們使用2納米大小的黃金超細顆粒，制成黃金水溶液，然后噴在大米上，就做成了黃金米。韓國人宣稱這種米有保健功能，但實際上，它只是用黃金染過色的大米。黃金是一種無毒惰性金屬，可少量食用。在我國，黃金可以作為食品添加劑添加于白酒中。不過，在我國市場上，尚沒有添加黃金元素的大米賣。

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第三種是由玉米粉加工而成。因其色澤金黃，加上外形與大米完全一致，所以被商家冠以“黃金米”的美名。生產商將玉米磨粉，再借助模具，在低溫高壓下壓成大米的形狀。這種米的營養(yǎng)價值與玉米基本上沒有差別，但口感比玉米要好，售價也比玉米貴多了。市民可放心食用這種米。

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