咸豆粥是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。
制法：黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在碗中粥面上即成。
薏米红豆粥怎么做 薏米红豆粥的做法教程
薏米红豆粥对于很多喜欢美颜养生的女性朋友来说确实值得一试，薏米红豆粥的营养价值非常高，里面含有诸多人体必需的元素，可以延缓你的衰老，下面给大家分享薏米红豆粥的做法教程。
薏米红豆粥，一款既可以当做药来吃也可以当做饭来吃的粥。
薏米红豆粥制作视频教程：
它具有很多对人体健康十分有用的功效，接下来就让我们一起来学习，该怎么制作薏米红豆粥吧!
其实在当今社会上人们不在是以大鱼大肉当做是一天的三餐，相反的人们越来越喜欢吃些粗粮。
薏米红豆粥就是一款很受欢迎的粗粮粥，它很大的作用就是可以祛除湿气。
相信很多人也是食用过它的，只是我们经常是在糖水店里去食用它吧。但其实它的做法是非常简单的!
薏米红豆粥的做法教程：
1、适量的薏米还有红豆放在锅中浸泡，其实你也可以选择在睡觉前将它们拿去浸泡，浸泡的时间足够在煮的过程中可以节省我们很多时间。
2、将莲子去芯，如果不去芯的话吃起来会有一股苦的味道。
3、将浸泡好的薏米还有红豆将水倒掉，在重新加入干净的水先用大火熬煮5分钟，再用小火熬30分钟。
4、之后在将莲子倒进去一起煮，继续用小火来慢熬30到40分钟即可。
5、如果你喜欢桂花的话你还可以在后面的几分钟加入适量的桂花，闻着味道会很清香，口感也很不错的。
6、关火之后待粥的温度不再那么高，根据个人的口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
在饮用的时候你会发现它和我们平时用小米去煮的粥味道是不一样的，那是因为小米具有粘性而薏米红豆没有。但不建议将它们和小米放在一起煮，这样会影响到它的功效。对于宫寒的女性朋友来说，不建议一直饮用，它的寒性还是比较大的。
咸豆浆哪里人喝得多？
中国喝咸豆浆的人有哪些？
我来自浙江北部的一个城市，从小就是喝咸豆浆的。就是普通的豆浆煮熟以后加酱油和醋（其他随意，这两者可以帮助其凝固）。做出来的豆浆就是比豆腐脑更稀释一点，和油条，烧饼一起当早饭很好吃。我们这甚至有咸豆浆里放羊肉粒的，去了膻味，又添点油气，很是好吃（不要惊讶。。）。
可是到了四川成都，却发现这里的人都是喝甜豆浆的，后来一问周围的同学，貌似都是喝甜豆浆或者不加任何调味料的豆浆。甜豆浆配油条。。我吃不习惯。去年台湾求学的时候，在南部高雄第一次吃到了家乡外的咸豆浆，不过后来才发现永和豆浆里也有咸豆浆的~
咸豆浆流行于长三角地区，是该地区比较有名的早餐。
最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。咸豆浆是浙江人发明的也无从考证，它是很多江浙人小时候的记忆，随着经济和交通的发展，越来越多的人对于咸豆浆越来越感兴趣，咸豆浆肯定会传遍神州大地，走向世界。
豆浆羊肉能一起吃吗
1.忌在豆浆里打鸡蛋 ：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。2.忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。3.忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。4.喝豆浆不能吃蜂蜜：因为有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收．可以吃羊肉
吃过羊肉能不能喝豆浆？
羊肉可以和豆浆一起食用的，可做豆浆羊肉品尝，方法如下：
准备材料：羊肉 100g、黄豆 90g、花生油 32ml、食盐 3g、葱 8g、姜 3g、干辣椒 3g、蚝油 3ml、淀粉 5g、芝麻 2g、清汤 100ml、五香粉 3g。
1、首先把准备好的黄豆放水中浸泡半小时，如下图所示。
2、把黄豆放豆浆机里，打成豆浆，倒入碗中。
3、然后使用菜刀把羊肉切片，放一旁备用。
4、羊肉切好后，放入准备好的五香粉，淀粉，抓匀腌制20分钟。
5、锅内放油加热，放入葱姜，用铲子快速翻炒。
6、锅内放入准备好的清汤，蚝油，美极鲜，盐，大火煮开。
7、煮开后放入羊肉继续煮。
8、煮好后放入盛豆浆的盆中。
9、然后把花生油大火烧热。
10、加热后放入适量的干辣椒炸香。
11、把辣椒油浇在羊肉上。
12、最后碗中撒上芝麻和葱花，这样豆浆羊肉完成。
双根赤豆粥功效如何？
双根赤豆粥材料：白茅根、芦根各50克，赤小豆30克，粳米100克。制法：将白茅根、芦根加水煎取浓汁，兑人赤小豆、粳米粥内，再煮一二沸即成。 每日1剂，2次分服。功效：清热解毒，利尿消肿。适应证：湿热型前列腺炎。
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