西寧有什么特產(chǎn),有什么名吃?
導(dǎo)讀:西寧有什么特產(chǎn),有什么名吃? 請問青海省有哪些著名的小吃? 來青海旅游,最值得吃的美食是哪些?
西寧特色小吃很多啊
釀皮 烤羊肉 手抓 面片 都很好吃。
西寧的羊肉口感和外地的不一樣,很鮮。
酸奶是一定要吃的,西寧的酸奶太好吃了。
人民公園那邊的福口街 還有水井巷 莫家街 小吃都很多
請問青海省有哪些著名的小吃?
果兒去過多次青海,要說青海省的小吃那可就多了,不過最有名最好吃的就是:
1、青海老酸奶,果兒把酸奶放在第一是因為我覺得青海酸奶太好吃了,簡直就是我的最愛,最有名的就是徳祿酸奶,如果是旅游旺季就得排好長時間隊才行。
2、炕鍋羊肉,青海炕鍋羊肉是土豆片、羊肉、粉條和辣椒等蔬菜再在上面灑上白芝麻,羊肉有嚼勁,而且不膻!色香味俱全!是去青海必嘗美食!
3、甜醅子奶茶,像醪糟有點酒味,還有點淡淡的麥子奶茶味,里面的原料由是莜麥和青稞所制,非常好吃!
4、羊腸面,羊腸面主要是以羊腸為主料而成的一種小吃面食。
5、狗澆尿,看名字就很獨特,但其實就是一種用青稞做成的薄餅,類似于甘肅的烙油餅。
6、青海釀皮,釀皮是青海地方風味較濃的傳統(tǒng)小吃,在西寧到處都能看到。是把面團通過洗、蒸之后,再切成長條,澆上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料而成的小吃,同我們天水面皮相似!
總之,青海小吃很多,尤于面食和羊肉為主!去青海旅游保證讓你吃不夠!
我是@果兒旅行記 ,喜歡旅游!喜歡關(guān)注!喜歡分享!
在青海吃過坑鍋肉 好吃!
來青海旅游,最值得吃的美食是哪些?
歡迎關(guān)注:有一個姑娘叫卓瑪,地道高原人,為你講述西域那點事。
作為地道本地人,當然要推薦一些久經(jīng)考驗的西寧特色小吃 ,如果一定要選出一種,個人推薦手抓羊肉,青海一絕!
1、羊肉。青海的羊肉名氣不如新疆、內(nèi)蒙,但味道是可以比肩他們甚至是超越的。我推薦去白玉巷的“”肉香不怕巷子深“”(但他里面不是烤羊肉,而是手抓羊肉 味道五顆星!!!) ;另外推薦的一家就是人氣火爆的:益鑫手抓羊肉,很多本地人也會去吃,值得推薦。
2、釀皮。和涼皮很像,我推薦生蓮釀皮,全市很多家店,可自行百度地圖。只是這個比較煩的是大部分店都沒有坐的地方。
3、羊腸面(早餐!!!!!)只有早上才營業(yè)。五星推薦尕晉娃!!要去就去虎臺店或者小橋店!其他的都是山寨的!!打的師傅會帶你們到店面。
4、羊、牛雜碎(早餐!!!!!)只有早上營業(yè)。不同于南方的牛雜清湯,這里的做法放了胡椒面等,別具風格。可以去嘗試!!最出名的是脂肪街的馬而沙牛雜!!但是人多到一定沒位置,一定會蹲著吃。羊雜推薦南川西路磚廠路口,六一繼業(yè)羊雜碎!!
5、 炕羊排 。 青海西寧,羊肉當然是最好的選擇,現(xiàn)在市面的羊肉攤良莠不齊,味道差異之大如同天壤。 推薦:交通巷北口眼鏡炕羊排,很多人說找不到,位置在交通巷北口往里50米,街道東側(cè)。雅君手抓旁邊連著的幾家,味道都不錯。該店特色就是炕羊排和羊腸了,將煮熟的羊排或傳統(tǒng)手法灌制的羊腸處理之后,加上洋蔥,大蒜,生姜等提味,配合樂都的青椒和土豆,在撒上作料以及大火炒制的芝麻,味道妙不可言。
6、酸奶。外地人都很喜歡喝,推薦德祿的吧。
7、甜醅!!青海特色!!!很好喝,一定要喝的!!用青稞釀制!!德祿有賣的。
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謝謝你的邀請,去清海你想吃的美食很多的,少不了青海人做的手抓羊肉很好吃的,再喝幾杯清海的青棵酒,真是很爽的。有一次我們?nèi)デ嗪:妫瑢iT吃了一頓全魚宴,哇!真的好吃。有,紅燒的青海黃魚,各種各樣的做法。也是第一次吃。到了晚上我們上街溜達,又吃了街邊小攤的一家烤羊肉,那真是太實在了。渴了又喝了一碗青海特色的酸奶,第二天中午我們專門又去一家清真館子里吃烤羊排,還有釀皮子,甜醅子。青海人熱情好客,等到我們吃完了羊肉,又吃了一碗羊肉尕面片,很舒服的。
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