福建特色小吃：闷饭的做法？
1、大米泡一会儿，香肠切成薄片 洋葱土豆豌豆切好
2、放油，洋葱爆香，香肠腊肉炒一下放入电饭锅。然后和大米、土豆、青豆一起，加入适量水和盐鸡精，放入电饭锅中焖。
3开锅后 继续保温10分钟后，然后断电。
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