手机电影国产精品,欧美日韩国产亚洲精品,麻花豆传媒剧吴梦梦免费,久久久久久久精品国产亚洲87

紅燒雞翅的簡單做法又好吃？

鏈?zhǔn)澜?開陽 ? ? 閱讀 361
導(dǎo)讀：紅燒雞翅的簡單做法又好吃？ 紅燒雞翅怎么做好吃，紅燒雞翅的家常做法 紅燒雞翅的做法？ 紅燒雞翅膀怎么做好吃又漂亮

用料

雞翅中 15個左右

姜 8大片

蒜 6瓣

料酒 適量

生抽 適量

老抽 適量調(diào)色

鹽 適量

糖 5克

青辣椒 2至3個

食用油 適量

紅燒雞翅～好吃又簡單新做法！的做法步驟

步驟 1

space

?

雞翅中洗凈放入鍋中、倒入適量清水、兩片姜、少許料酒、大火煮沸、

步驟 2

space

?

煮沸后、繼續(xù)煮兩分鐘左右、撈出瀝干水份備用、

步驟 3

space

?

鍋（最好鑄鐵鍋）中倒入適量食用油、燒熱后放入姜片、蒜片、花椒爆香片刻后、放入雞翅中翻炒均勻、

步驟 4

space

?

中小火繼續(xù)炒至表面微黃出油、

步驟 5

space

?

加入適量料酒、生抽、繼續(xù)編炒入味、上色、

步驟 6

space

?

加入適量的鹽、5克糖、適量老抽調(diào)到顏色可以了，就OK！

步驟 7

space

?

加入開水沒過雞翅中即可、鍋中水燒開后、蓋好蓋子轉(zhuǎn)最小火燉，25分鐘至30分鐘左右、

步驟 8

space

?

這時，把青辣椒洗凈切成小塊備用、

步驟 9

space

?

25至30分鐘后、打開鍋蓋大火收汁、湯汁不多時候、放入青椒翻炒一會兒即可出鍋裝盤！

紅燒雞翅怎么做好吃，紅燒雞翅的家常做法

主料
雞翅中

輔料
八角

姜片

蔥段

冰糖

油

鹽、味精

步驟

1.雞翅買回來洗干凈，控干水份。蔥切段，姜切片，備用。炒鍋內(nèi)加油燒熱，放入冰糖，炒至金黃色。這個要把握好火候啊，千萬別燒過了，過了糖會發(fā)苦呢！

2.冰糖炒好，倒入控干水份的雞翅，煸炒上色。上色后加入一大碗水，倒入醬油，放入鹽、八角、姜片、蔥段，蓋蓋燉，收汁之后，放入味精，出鍋，裝盤即可。裝盤撒芝麻點綴。

紅燒雞翅的做法？

原料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下。 調(diào)味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角，還可以加蒜。
做法：
1.所有調(diào)味料（除蔥以外）掰碎，放入調(diào)料袋，油鍋內(nèi)放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。
2.放入一些熱水，（千萬不要放涼水，因為已經(jīng)受熱的肉塊突然受冷，肉皮會收縮，不容易熟也不容易入味）。水量到淹沒雞翅就行。
3.放入調(diào)料袋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因為炒的糖色已經(jīng)足夠了，而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味）。
4.用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不干鍋為準(zhǔn)。

紅燒雞翅膀怎么做好吃又漂亮

我老公喜歡吃雞翅，我沒有他們說的那么多配料，因為只是簡單的家庭，所以配煮的配料簡單。如果你也是喜歡簡單的話那你可以考慮一下用我的方法。
1、先把翅膀切好，用醬油（生抽）和料酒、五香粉掩泡一10-15分鐘
2、把鍋燒熱，倒入油（別太多），放入切姜、建議加點蔥頭下去炸一下會香點，吃辣的話就加入辣椒。炸到蔥頭變金黃色了。
3、放入雞翅膀，翻抄到翅膀變顏色，再加入黑醬油（老抽）少許，醬油（生抽）多放點，加入水，火關(guān)小，燜煮8-10分鐘（注意別讓水干了），要起鍋時加入少許生粉水，放入鹽，雞精，然后起鍋，這樣就好看又好吃
加入生粉水的效果是讓湯汁不會那么淡，生粉水加入燒開后湯汁會變得容密而且好看又香。。

Hash:1f48af55ddd28d1d951b33394084f86f754bcb8d

聲明：此文由 鏈?zhǔn)澜?開陽 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

贊 (99)
下一篇 2024-07-08
上一篇 2024-07-08

相關(guān)推薦

  • 點擊查看更多